结论：合同未到期时是否可以签新合同，需视具体情况而定，一般情况下不建议签订，但在特殊情况下且满足一定条件时可以签订。以下从不同角度为你详细分析：

一般情况分析

• 不建议签订的原因：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第四项规定，劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，若对完成本单位的工作任务造成严重影响或者经用人单位提出，拒不改正的，用人单位有权解除劳动合同。这意味着在劳动合同未到期时，劳动者通常不得擅自与其他用人单位签订劳动合同，否则可能面临被原单位解雇的风险。例如，小李在A公司担任销售，合同未到期时又与B公司签订了劳动合同，且因在B公司的工作影响了在A公司的业绩，A公司发现后提出改正要求，小李拒不改正，那么A公司就可以解除与小李的劳动合同，且无需支付经济补偿。
• 合法性考量：劳动合同的订立和履行应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。虽然法律并未明确禁止双重劳动关系的存在，但后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。如果原劳动合同中有关于兼职或竞业限制的明确约定，劳动者在签订新合同时必须遵守这些约定，否则可能构成违约。比如，原劳动合同中约定劳动者不得在与本公司有竞争关系的单位兼职，若劳动者违反该约定签订新合同，就要承担相应的违约责任。

特殊情况分析

• 可以签订的情况
  • 经原单位同意：若劳动者获得当前用人单位的书面同意，可在合同未到期时与另一家单位签订劳动合同。这适用于特殊行业或工作岗位的业务发展需要。例如，小张在某设计公司工作，因公司业务拓展需要，与另一家有合作关系的设计公司签订了项目合作合同，且得到了原公司的书面同意，这种情况是允许的。
  • 关联公司或业务合作需要：在新合同是与原用人单位的关联公司签订，或因业务合作、项目拓展等合理原因，并经过双方协商一致且不影响原工作任务完成的情况下，签订新合同通常是允许的。比如，小王所在的公司与另一家公司是关联企业，因业务整合需要，小王与关联公司签订了新合同，且原公司也认可这种安排，同时小王能保证完成原公司的工作任务，那么这种签订新合同的行为是合法的。
  • 原单位存在违法行为：如原用人单位存在未提供劳动保护、未及时支付劳动报酬、未依法缴纳社保费等严重违法行为，劳动者可依据法律规定解除与原单位的劳动合同，并与新用人单位签订合同。例如，小赵所在的公司长期拖欠工资，且未依法为小赵缴纳社会保险，小赵在收集相关证据后，可以解除与原公司的劳动合同，并与新公司签订合同。

注意事项与建议

• 合同条款明确：在签订新合同时，劳动者和用人单位应明确新合同与原合同的关系及后续的权利义务等事宜，以避免因合同约定不明而引发的纠纷。比如，在新合同中应明确约定工作时间、工作地点、工资待遇等是否与原合同有冲突，以及如何协调解决等。
• 双方真实意愿：新合同的签订应基于双方真实的意思表示，不能存在欺诈、胁迫等情形，否则新合同可能被视为无效或可撤销。例如，新用人单位以威胁的手段迫使劳动者签订新合同，这种合同是不受法律保护的。
• 法律风险防控：劳动者在签订新合同前应充分考虑潜在的法律风险，并尽可能与原用人单位协商解除劳动合同。如果无法协商解除，应确保新合同的签订不会违反原劳动合同的约定和法律法规的规定。比如，劳动者在签订新合同前，应仔细审查新合同的内容是否符合法律规定，是否会与原合同产生冲突等。
• 谨慎处理：劳动者在签订新合同时应仔细阅读合同条款，确保自己的合法权益不受侵害，并遵守与原单位签订的劳动合同中的相关约定。例如，新合同中约定的试用期、保密条款、竞业限制条款等，劳动者要明确自己的权利和义务，避免因不了解条款而遭受损失。

综上所述，合同未到期时签订新合同需要谨慎处理，确保符合法律规定和合同约定。如果你在合同签订过程中遇到具体问题，可以直接向我咨询。