关于“请假该不该扣吃饭补贴”的问题，这主要取决于公司的规章制度以及劳动合同中的相关约定，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
公司规章制度的角度：
- 如果公司的规章制度中明确规定了请假期间需要扣除吃饭补贴，那么员工在请假时，公司按照规章制度扣除吃饭补贴是合法的。这是因为公司规章制度是公司内部的管理规范，员工在入职时通常需要签署确认，表示接受并遵守这些规定。
- 如果公司的规章制度中没有明确规定请假期间是否扣除吃饭补贴，或者规定不明确，那么公司就不能随意扣除。在这种情况下，如果公司扣除了员工的吃饭补贴，员工有权向公司提出异议，并要求公司退还。
劳动合同的角度：
- 劳动合同是员工与公司之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确约定了请假期间不扣除吃饭补贴，那么公司就必须遵守这一约定，不能扣除。
- 如果劳动合同中没有明确约定请假期间是否扣除吃饭补贴，那么就需要参考公司的规章制度以及行业惯例等因素进行综合判断。在这种情况下，如果公司扣除了员工的吃饭补贴，且员工认为这一扣除行为不合理，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决争议。
法律原则的角度：
- 根据劳动法的相关规定，员工享有获得劳动报酬的权利，而公司则应当按照约定支付劳动报酬。吃饭补贴作为劳动报酬的一部分，也应当受到法律的保护。
- 如果公司无正当理由扣除员工的吃饭补贴，可能构成对员工劳动报酬的侵犯，员工有权依法维护自己的合法权益。
建议：
- 对于员工而言，在入职时应当仔细阅读公司的规章制度和劳动合同，了解自己的权利和义务。如果对相关规定有疑问或不明确的地方，应当及时向公司人力资源部门或法律顾问咨询。
- 对于公司而言，应当制定明确、合理的规章制度和劳动合同条款，避免因为规定不明确或不合理而引发争议。同时，在扣除员工任何费用时，都应当有明确的依据和合理的理由，并确保扣除行为符合法律法规的规定。
后续行动：
- 如果您遇到了请假被扣除吃饭补贴的情况，并且认为这一扣除行为不合理或违反了相关规定，可以先与公司进行协商沟通，尝试解决问题。
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
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