职工请病假不一定会扣工资，但具体支付标准需根据劳动法规定、劳动合同约定以及用人单位的规章制度来确定。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据与原则
根据《劳动部关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第五十九条，职工患病或非因工负伤治疗期间，在规定的医疗期间内，企业应按有关规定支付其病假工资或疾病救济费。这一支付可以低于当地最低工资标准，但绝不能低于最低工资标准的80%，这是保障职工基本生活权益的底线。
二、病假工资支付标准
短期病假（6个月以内）：
- 病假工资的计算需综合考虑工龄和病假时长。例如，连续工龄不满2年的，按本人工资的60%计发；连续工龄满2年不满4年的，按本人工资的70%计发；以此类推，直至连续工龄满8年及以上的，按本人工资的100%计发。
长期病假（6个月以上）：
- 若病假超过6个月，病假工资的计算标准会有所不同。连续工龄不满1年的，按本人工资的40%计发；连续工龄满1年不满3年的，按本人工资的50%计发；连续工龄满3年及以上的，按本人工资的60%计发。
三、病假工资计算基数
- 病假工资的计算基数首先应由劳动合同进行约定，且该约定不得低于相应的岗位工资。
- 若集体合同或集体协商约定的标准高于劳动合同，则按照较高的标准执行。
- 在双方无任何约定的情况下，按照劳动者正常出勤月工资的70%来确定。
四、用人单位政策与实际操作
- 劳动合同约定：若劳动合同中对病假期间工资发放有明确约定，且该约定不违法，那么应按合同约定来支付病假工资。
- 用人单位规章制度：用人单位在不违反法律法规强制性规定的前提下，可制定并公示本单位的病假工资支付办法。例如，根据职工的工作年限、病假时长等因素，合理确定病假工资的支付比例。
- 特殊福利政策：部分用人单位为吸引和留住人才，可能规定员工在一定期限或范围内请病假不扣工资，如带薪病假制度。
五、职工权益保障与操作建议
- 提供证明：职工在请病假时，必须提供医院等相关机构出具的证明，并严格按照公司的请假流程履行手续。
- 了解政策：在请假前，职工应了解公司的病假工资支付政策，以便在需要时能够正确维护自己的合法权益。
- 维权途径：如果职工对病假工资的支付有异议，可通过与用人单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等合法途径来维护自己的权益。
举例说明：假设某职工连续工龄为5年，月工资为5000元，因病请假1个月（属于短期病假）。根据规定，该职工的病假工资应为本人工资的80%，即5000元×80%=4000元。若该职工所在公司有更为优厚的病假工资支付政策，如按本人工资的100%计发，则该职工应领取的病假工资为5000元。
综上所述，职工请病假时是否扣工资以及扣多少，需结合劳动法规定、劳动合同约定以及用人单位的规章制度来综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。