关于您提出的“协议确定监护人是否需要全部具有资格的人同意”这一问题，我们可以从意定监护的法律概念和实际操作层面来详细解答。
首先，意定监护并不要求全部具有监护资格的人同意。意定监护的核心在于“意定”，即具有完全民事行为能力的成年人（包括老年人）可以根据自己的意愿，事先与近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织协商，并以书面形式确定自己的监护人。这一过程主要体现的是被监护人的自主意愿和意思自治，而非必须获得所有具有监护资格的人的一致同意。
具体来说，意定监护的设立流程通常包括以下几个步骤：
协商确定：被监护人与潜在的监护人进行充分协商，就监护职责、范围、期限等事项达成一致意见。
书面协议：双方将协商结果以书面形式固定下来，形成意定监护协议。这一协议是双方权利义务的法律依据，具有法律效力。
公证或见证：为了增强协议的法律效力和可信度，双方可以选择对协议进行公证或邀请相关组织（如居民委员会、村民委员会等）进行见证。
登记备案：在一些地区，如上海市，民政部门还提供了意定监护信息归集查询平台，双方可以在自愿前提下将协议信息录入平台，以便查询和管理。
在实际操作中，即使存在其他具有法定监护资格的人（如子女），被监护人仍然有权根据自己的意愿指定意定监护人。并且，在意定监护和法定监护同时存在的情况下，意定监护通常优先于法定监护。这意味着，一旦被监护人丧失或部分丧失民事行为能力，意定监护人将优先履行监护职责。
此外，如果意定监护人在履行监护职责过程中存在不当行为或侵犯被监护人合法权益的情况，相关个人或组织（如意定监护监督人、被监护人的亲朋好友、居民委员会等）有权及时予以劝阻和制止，并在情节严重时向公安机关等有关部门报告和反映。
综上所述，协议确定监护人并不需要全部具有资格的人同意，而是主要依据被监护人的自主意愿和意思自治来设立。希望这一解答能够帮助您更好地理解意定监护的法律概念和实际操作流程。