结论前置：家长不给孩子手机是否违法，需根据孩子的年龄、手机的归属以及家长不给手机的具体原因和方式等来判断。一般而言，对于未成年人合理范围内的监管不违法，但对于成年人或恶意处置则可能构成侵权。
一、通常不违法的情况
未成年人财产管理权：
- 未成年人在经济上大多不独立，其手机往往由父母出资购买。从法律角度来看，父母作为监护人对未成年子女的财产享有一定的管理和保护权利。在未成年人的行为可能影响其身心健康、学习生活等合理情形下，如防止孩子过度沉迷网络、影响学业或接触不良信息等，父母为了履行监护职责而暂时不给孩子手机，属于合理的教育和监管手段，并不构成违法。
- 实例说明：例如，孩子临近考试却沉迷于手机游戏，父母为了让孩子专注复习而暂时保管手机，这种做法是在合理行使监护权，不构成违法。
基于合理保护与教育目的：
- 父母出于对孩子的合理保护，如担心孩子使用手机可能带来的安全风险（如网络诈骗、不良信息接触等），或在特定时间（如学习、休息时段）为保证孩子专注而限制其使用手机，通常不构成违法。这是父母在行使监护职责，对孩子进行必要的管理和引导。
二、可能违法的情况
成年人财产权保护：
- 如果孩子已经年满18周岁，成为完全民事行为能力人，其对自己购买或合法取得的手机拥有独立的财产权。此时，父母未经同意擅自不给孩子手机（如没收、藏匿等），可能构成对孩子财产权的侵犯，存在法律风险。
恶意处置的违法性：
- 即使孩子是未成年人，但父母在不给手机后若存在恶意处置行为，如将手机变卖、故意损坏等，损害了孩子对手机的财产权益，这种行为是违法的。
限制正常沟通与侵犯隐私：
- 父母不给手机若是为了限制孩子与外界的正常沟通交流，如在孩子遭遇危险需要求助时不让其使用手机，或者借此机会侵犯孩子的隐私权（如查看孩子手机中的隐私内容），这些行为也可能存在违法风险。特别是当孩子已具备独立意识和隐私需求时，父母应尊重其隐私权，避免随意翻看或限制其使用手机。
侵犯通信自由权利：
- 如果孩子已具有一定的独立民事行为能力，且手机使用涉及孩子正常的人际交往、学习、生活需求，父母长期、无故禁止孩子使用手机，可能构成对孩子通信自由权利的侵犯。
三、法律建议
尊重孩子合法权益：
- 父母在行使监护权时，应尊重孩子的合法权益，包括财产权、隐私权、通信自由权等。避免采取过激或不当的教育方式，如恶意处置手机、限制正常沟通等。
加强沟通与理解：
- 父母与孩子之间应建立良好的沟通机制，共同协商手机使用规则。通过沟通了解孩子的需求和想法，引导孩子合理使用手机，既保障孩子的健康成长，又维护家庭和谐。
寻求法律帮助：
- 如果父母的行为确实侵犯了孩子的合法权益，且双方无法协商解决时，可以寻求法律帮助。根据具体情况，可以依法要求父母停止侵害、赔礼道歉或采取返还财产、赔偿损失等必要的民事责任方式。
总结：家长不给孩子手机是否违法需综合考虑多种因素。在家庭教育中，父母应尊重孩子的合法权益，避免采取过激或不当的教育方式。同时，建议父母与孩子加强沟通，共同制定合理的手机使用规则。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。