企业监事是可以去掉的，但必须遵循特定的法律程序和公司章程的规定。以下是从不同角度对企业监事去掉问题的详细解答：
一、依据公司章程和法律法规
查看公司章程：
- 首先，需要查阅公司章程，了解关于监事任职、免职的具体规定。公司章程是公司内部的“宪法”，它规定了公司组织结构和运营的基本规则，包括监事的选举、更换、任期及罢免条件等。
遵循法律法规：
- 除了公司章程，还需要遵循《中华人民共和国公司法》等相关法律法规的规定。这些法律法规对监事的任免程序、条件等都有明确的规定，必须严格遵守。
二、不同类型公司的监事去掉程序
有限责任公司：
- 召开股东会：由董事会（或执行董事）召集会议，并提前通知全体股东。会议应由董事长（或执行董事）主持，若不能履行，则依次由副董事长、半数以上董事共同推举的董事主持。若无董事会，则由监事会或不设监事会的监事召集和主持；若均不能，则代表十分之一以上表决权的股东可自行召集和主持。
- 作出决议：取消监事职务一般需经代表二分之一以上表决权的股东通过，但具体比例需依据公司章程。决议应明确记载被解除监事的姓名、解除时间、原因以及解除后的相关安排等信息。
- 形成书面文件：股东会就取消监事事项形成决议，并由出席会议的股东签名、盖章。
- 办理工商变更登记：携带相关材料（如股东会决议、营业执照等）至公司登记机关办理变更登记。
股份有限公司：
- 召开股东大会：由董事会召集，董事长主持；若不能履行，则依次由副董事长、半数以上董事共同推举的董事主持；若董事会不能履行，则由监事会召集和主持；若监事会也不能，则连续九十日以上单独或合计持有公司百分之十以上股份的股东可自行召集和主持。会议时间、地点及审议事项需提前通知各股东。
- 作出决议：取消监事职务一般遵循普通决议程序，即经出席会议的股东所持表决权过半数通过，但具体需依照公司章程执行。
- 形成书面文件：股东大会就取消监事事项形成决议，并由主持人、出席会议的董事签字确认。
- 办理工商变更登记：准备相关材料（如股东大会决议、营业执照等）前往公司登记机关办理变更登记。
职工代表监事：
- 对于职工代表担任的监事，其免职通常需通过公司职工代表大会、职工大会或其他民主形式进行。具体程序按照公司内部的民主管理规定执行。完成内部免职程序后，同样需办理工商变更登记。
三、特殊情况下的监事去掉
监事任期届满：
- 根据《中华人民共和国公司法》规定，监事的任期每届为三年（具体任期可能因公司章程而有所不同）。任期届满后，如果未被连选，监事自然退出职务。
监事辞职：
- 监事可以主动向公司提出书面辞职申请，明确辞职意愿、原因及生效日期。辞职需经公司批准，但若辞职导致监事会成员低于法定人数，原监事在改选出新监事前仍需履行监事职责。
法定情形下被解除职务：
- 若监事存在违反法律、行政法规或公司章程的行为，给公司造成损失，公司可通过法定程序解除其职务。例如，监事利用职务之便收受贿赂、损害公司利益等情形。
四、注意事项
- 确保程序合法：在去掉监事的过程中，必须确保所有程序都符合公司章程和相关法律法规的规定，以避免可能的法律纠纷。
- 及时办理变更登记：去掉监事后，应及时向工商行政管理部门办理变更登记手续，以确保公司信息的准确性和完整性。
- 保护公司利益：在去掉监事的过程中，应确保公司的利益不受损害，避免因监事变动而影响公司的正常运营。
总结来说，企业监事是可以去掉的，但必须遵循公司章程和相关法律法规的规定，通过召开股东会或股东大会形成有效决议，并办理工商变更登记手续。如果您在具体操作中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。