结论：在您已经起诉但对方没有钱还，却愿意分期偿还的情况下，您可以通过与对方协商达成分期还款协议，并考虑通过法律程序确保该协议的执行。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、协商分期还款协议
协商过程：
- 您应与对方进行友好协商，就分期还款的具体金额、期限、方式等达成一致意见。
- 协商过程中，您可以要求对方提供一定的担保或保证，以增加还款的保障性。
协议内容：
- 分期还款协议应明确约定每期还款的金额、日期、方式等，以及违约责任和争议解决方式。
- 协议应尽可能详细、具体，以避免未来可能出现的纠纷。
协议签订：
- 双方达成一致后，应签订书面分期还款协议，并由双方签字或盖章确认。
- 协议签订后，双方应严格按照协议约定履行各自义务。
二、法律程序保障
申请强制执行前的调解：
- 在起诉后，如果法院尚未作出判决，您可以尝试在法院的主持下与对方进行调解，达成分期还款的调解协议。
- 调解协议经法院确认后，具有法律效力，如果对方不履行，您可以直接申请强制执行。
判决后的执行：
- 如果法院已经作出判决，要求对方一次性偿还债务，但对方确实没有能力一次性偿还，您可以与对方协商分期履行判决。
- 如果协商不成，您可以向法院申请强制执行，并在执行过程中与对方达成执行和解协议，约定分期还款。
- 执行和解协议应提交给法院，由法院记录在案，并作为执行依据。
法律后果：
- 如果对方未按照分期还款协议或执行和解协议履行还款义务，您有权向法院申请恢复执行原判决或调解书，并要求对方承担违约责任。
- 法院有权采取多种执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以保障您的合法权益。
三、注意事项
保留证据：
- 在协商和签订分期还款协议过程中，您应保留好所有相关证据，如聊天记录、邮件、短信、书面协议等，以备未来可能出现的纠纷。
及时沟通：
- 在分期还款过程中，您应与对方保持及时沟通，了解对方的还款情况，如有问题及时协商解决。
寻求法律帮助：
- 如果您在协商或执行过程中遇到困难或问题，可以及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
示例：假设您与对方协商达成了一份分期还款协议，约定对方每月偿还一定金额，直至还清全部债务。在协议签订后，您应保留好协议原件，并按照协议约定的时间接收对方的还款。如果对方未按时还款，您可以先与对方沟通了解原因，如对方确实存在困难，您可以考虑适当调整还款计划；如对方无正当理由拒不还款，您可以向法院申请强制执行该协议。
最后建议：在处理此类债务纠纷时，建议您保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。