在车祸中若对方全责却不赔偿的情况下，你可以选择起诉司机或车主，具体取决于实际情况和责任归属，以下为你详细分析：
起诉司机的情况：
- 直接责任人：司机是直接造成事故的责任人，如果事故是由于司机的过错（如超速、酒驾、违规变道等）导致的，那么司机应当承担赔偿责任。
- 证据充分：如果你有充分的证据证明司机的过错行为，并且能够证明这些行为与事故造成的损害之间有直接的因果关系，那么起诉司机是一个直接且有效的选择。
- 执行便利：在司法实践中，如果司机有固定的收入来源或财产，执行赔偿可能会相对便利。
起诉车主的情况：
- 车辆所有人责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，车辆所有人（车主）在特定情况下也可能需要承担赔偿责任。例如，如果车主知道或应当知道车辆存在缺陷（如刹车失灵、轮胎磨损严重等），或者知道司机无驾驶资格或饮酒后驾驶，却仍然将车辆借出或允许其驾驶，那么车主可能需要承担相应的赔偿责任。
- 连带责任：在某些情况下，车主和司机可能构成共同侵权，需要承担连带责任。这意味着你可以选择起诉其中一方或双方，要求他们共同承担赔偿责任。
- 执行保障：如果司机没有足够的财产来支付赔偿，而车主有足够的财产，那么起诉车主可能更有利于保障你的赔偿权益得到实现。
在决定起诉谁时，你可以考虑以下因素：
- 责任归属：首先明确事故的责任归属，是司机的个人行为还是车主也有过错。
- 证据收集：收集充分的证据来证明你的主张，包括事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、医疗记录、费用清单等。
- 执行可能性：考虑起诉对象的财产状况和执行可能性，选择更有保障的起诉对象。
法律建议：
- 咨询专业律师：在决定起诉前，建议你咨询专业律师，根据你的具体情况和证据情况，为你提供更具体的法律建议。
- 准备充分证据：确保你收集了充分的证据来支持你的主张，这将有助于你在诉讼中取得胜利。
- 考虑和解：在诉讼前或诉讼过程中，你也可以考虑与对方进行和解，通过协商达成赔偿协议，以节省时间和成本。
可能面临的法律后果：
- 胜诉后获得赔偿：如果你胜诉，法院将判决对方支付相应的赔偿金，包括医疗费、误工费、护理费、营养费等。
- 执行困难：如果对方没有足够的财产来支付赔偿，你可能面临执行困难的问题。在这种情况下，你可以考虑申请强制执行或采取其他法律措施来保障你的权益。
总之，在车祸中若对方全责却不赔偿的情况下，你可以根据实际情况和责任归属选择起诉司机或车主。在决定起诉前，建议你咨询专业律师并准备充分的证据来支持你的主张。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。