结论：信访被公安认定扰乱并写下保证书，一般情况下不会留下传统意义上的“污点”，但可能会在某些特定情境下产生一定影响。以下从不同角度为你详细分析：
一、保证书本身的性质与影响
保证书，本质上是一种书面承诺，表明你认识到自己的行为不当，并承诺不再犯。它并非法律上的处罚决定，也不等同于犯罪记录或行政处罚记录。因此，从法律层面讲，单纯的保证书不会直接构成“污点”。
二、可能产生的间接影响
行政处罚记录：
- 如果公安部门在认定你扰乱信访秩序的同时，对你进行了行政处罚（如警告、罚款、拘留等），那么这些行政处罚记录可能会被记录在公安部门的系统中。
- 这些记录在特定情况下（如求职、出国等）可能被查询并产生影响，但并非所有单位或场合都会查询这些记录，且影响程度也因具体情况而异。
社会评价：
- 虽然保证书本身不会直接公开，但如果你因信访行为被公安部门处理，这一事实可能在你的社交圈或社区内传播，从而影响你的社会评价。
- 这种影响更多是社会层面的，而非法律层面的，且可以通过后续的良好行为来逐渐消除。
未来信访行为：
- 如果你再次进行信访，且行为被认定为扰乱秩序，公安部门可能会参考你之前的记录，包括保证书，来评估你的行为性质和处罚力度。
- 这并不意味着你会因此受到更严厉的处罚，但确实可能成为公安部门考虑的一个因素。
三、如何应对与避免影响
遵守法律法规：
- 最根本的是要遵守国家的法律法规，包括信访条例等相关规定，确保自己的信访行为合法合规。
积极沟通解释：
- 如果你认为自己的信访行为被误判或处理不当，可以积极与公安部门沟通解释，寻求合理的解决方案。
关注个人信用与记录：
- 定期查询自己的个人信用记录（如征信报告）和行政处罚记录（如通过公安部门或相关政府网站），确保没有错误或不当记录。
寻求法律帮助：
- 如果你对公安部门的处理决定有异议，或者担心保证书等记录可能对自己产生不利影响，可以寻求专业律师的法律帮助，了解自己的权利和义务，以及可能的法律途径来解决问题。
最后，我想强调的是，虽然保证书本身不会直接构成“污点”，但我们应该始终遵守法律法规，以合法合规的方式表达自己的诉求和意见。如果你有任何关于婚姻家庭或侵权纠纷方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业、全面的法律帮助。