结论前置：在车祸骨折且对方全责的情况下，签订理赔协议时，确实应当将“万一以后出现问题谁负责”这一条款明确写入协议中，以确保双方权益得到保障。以下是从多个角度对此问题的详细分析：
一、理赔协议的重要性
理赔协议是双方就事故赔偿事宜达成一致意见的书面文件，具有法律效力。它明确了赔偿的项目、金额、支付方式以及双方的权利和义务，是后续处理事故赔偿问题的重要依据。因此，在签订理赔协议时，必须确保协议内容全面、具体、明确，以避免后续产生纠纷。
二、协议中应包含的关键条款
赔偿项目与金额：
- 详细列出因事故导致的所有损失，包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如适用）等。
- 明确各项赔偿的具体金额，以及计算依据和标准。
支付方式与期限：
- 约定赔偿款的支付方式（如一次性支付或分期支付）和支付期限。
- 如选择分期支付，应明确每期的支付金额和时间节点。
后续责任承担：
- 明确写入“万一以后出现问题谁负责”的条款：这是协议中的关键部分，应详细约定如果受害者在未来出现与事故相关的后遗症或并发症，责任应由哪方承担，以及具体的赔偿方式和金额。
- 可以约定由责任方（即对方）承担后续治疗费用、康复费用等，或者约定一个总的赔偿限额，并明确在何种情况下可以超出该限额进行赔偿。
违约责任：
- 约定如果任何一方违反协议约定，应承担的违约责任和赔偿方式。
- 这有助于增强协议的约束力，确保双方能够按照协议履行义务。
三、签订协议时的注意事项
仔细阅读协议内容：
- 在签订协议前，务必仔细阅读协议的所有条款，确保自己完全理解并同意其中的内容。
- 如有任何疑问或不明确的地方，应及时向对方或专业律师咨询。
保留相关证据：
- 在签订协议前，应保留好与事故相关的所有证据，如医疗记录、费用单据、事故认定书等。
- 这些证据在后续处理赔偿问题时可能起到关键作用。
寻求专业法律帮助：
- 如果对协议内容或签订过程有任何疑虑或不确定的地方，建议寻求专业律师的帮助。
- 律师可以提供法律咨询、审查协议内容、协助谈判等服务，确保你的权益得到充分保障。
四、协议签订后的法律效力与执行
法律效力：
- 理赔协议一旦签订并生效，即具有法律效力。双方应按照协议约定履行义务，否则将承担相应的法律责任。
执行问题：
- 如果对方不按照协议约定履行赔偿义务，你可以通过法律途径维护自己的权益。
- 可以向法院提起诉讼或申请强制执行等，要求对方履行赔偿义务并承担违约责任。
最后建议：在签订理赔协议时，务必确保协议内容全面、具体、明确，并特别关注“万一以后出现问题谁负责”这一条款。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。