在处理两人打仗导致其中一方骨折的赔偿问题时，这确实是一个涉及多个法律知识点和赔偿项目的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、责任划分
首先，需要明确的是，打架行为本身是不合法的，参与打架的双方都可能面临法律责任。在赔偿问题上，关键在于确定谁对骨折的损害后果负有责任，以及责任的大小。这通常由公安机关根据打架的具体情况进行调查，并划分双方的责任比例。如果一方是正当防卫，那么他/她可能不需要承担赔偿责任。
二、伤情鉴定
接下来，必须由专业的鉴定机构对骨折的伤情进行鉴定，以确定伤害的程度，如轻伤、重伤等。这个鉴定结果将直接影响刑事立案、量刑以及民事赔偿的数额。
三、赔偿项目和数额的计算
在确定了责任比例和伤情后，就可以开始计算具体的赔偿项目和数额了。这通常包括：
医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等因治疗骨折所产生的全部费用。这些费用需要凭正规医疗机构出具的收款凭证来确定具体数额。
误工费：如果骨折导致受害人无法工作，那么责任方需要赔偿受害人因此减少的收入。误工时间根据医疗机构证明确定，收入状况则依据受害人的固定收入或最近三年的平均收入来计算。如果无法证明，则参照当地相同或相近行业上一年度职工的平均工资来计算。
护理费：如果骨折需要护理，那么责任方需要赔偿护理人员的劳务费用。这包括有收入和无收入的护理人员，护理期限则计算至受害人恢复生活自理能力时止。
交通费：受害人及其必要陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用，也需要由责任方来赔偿。这需要根据实际支出的正式票据来确定赔偿数额。
住院伙食补助费：如果受害人需要住院治疗，那么责任方还需要参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准，结合住院天数来计算并赔偿住院伙食补助费。
营养费：根据受害人的伤残情况及医疗机构意见，责任方可能需要赔偿一定的营养费，以帮助受害人恢复身体。
残疾赔偿金：如果骨折导致受害人残疾，那么责任方还需要根据受害人的伤残等级和丧失劳动能力程度来计算并赔偿残疾赔偿金。这通常按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准来计算，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上的每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的按五年计算）。
精神损害赔偿：在某些情况下，受害人可能因打架事件受到精神上的伤害，有权要求精神损害赔偿。但这需要得到法律的认可，并提供相应的证据支持。
其他相关费用：如衣物损坏等其他财产损失，以及可能产生的康复费、住宿费等，也需要根据实际情况和责任比例来进行赔偿。
四、协商或诉讼赔偿
在确定了赔偿项目和数额后，双方可以尝试自行协商赔偿事宜，并达成一致后签订赔偿协议。如果协商不成，受害人可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。法院将依据证据和责任划分进行审理，并作出判决。
五、建议
最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，尽量通过和平方式解决争议。同时，及时收集证据并咨询专业律师，以了解自己的权益和赔偿途径。遵守法律法规，避免类似事件再次发生，也是维护社会和谐稳定的重要一环。