结论：劳务外包和劳务派遣的费用是否计入人员费用，需根据具体情况和合同约定来判断，但通常这两类费用在性质上更接近于服务费用，而非直接的人员费用。不过，在特定情境下，如涉及工资支付、社保缴纳等，相关费用可能间接与人员费用有关联。
分析说明：
劳务外包：
- 定义与性质：劳务外包是指企业将部分业务或职能工作外包给专业的服务提供商来完成，企业支付的是服务费用，而非直接支付给劳动者的工资。
- 费用计入：在劳务外包中，企业支付的费用通常被视为服务费用，计入企业的运营成本或管理费用，而非直接的人员费用。这是因为外包服务提供商负责招聘、管理、支付工资等人力资源相关工作，企业只需支付约定的服务费用。
- 特殊情况：如果劳务外包合同中明确约定了企业需承担部分或全部劳动者的工资、社保等费用，那么这些费用在特定情境下可能被视为间接的人员费用。但这种情况较为少见，且需根据合同具体条款来判断。
劳务派遣：
- 定义与性质：劳务派遣是指劳务派遣单位与被派遣劳动者建立劳动关系，并将劳动者派遣到用工单位从事劳动的一种特殊用工形式。用工单位支付的是劳务派遣服务费用，包括劳动者的工资、社保等费用（但通常由劳务派遣单位代为支付）。
- 费用计入：在劳务派遣中，虽然用工单位支付的费用中包含了劳动者的工资、社保等费用，但这些费用在会计处理上通常被视为劳务派遣服务费用的一部分，而非直接的人员费用。这是因为用工单位与劳动者之间并未建立直接的劳动关系，而是通过劳务派遣单位进行间接管理。
- 特殊情况：如果劳务派遣合同中明确约定了用工单位需直接支付劳动者的部分工资或社保费用（这种情况较为少见），那么这些费用在特定情境下可能被视为直接的人员费用。但同样，这需要根据合同具体条款来判断。
法律建议：
- 合同审查：无论是劳务外包还是劳务派遣，企业都应仔细审查合同条款，明确费用的性质、支付方式以及双方的权利义务，以避免潜在的纠纷。
- 合规操作：企业应确保在劳务外包和劳务派遣过程中遵守相关法律法规，如《劳动合同法》、《劳务派遣暂行规定》等，确保劳动者的合法权益得到保障。
- 咨询专业律师：如果企业对劳务外包或劳务派遣的费用计入问题存在疑问或担忧，建议咨询专业律师以获取更具体、更专业的法律意见。
后续行动建议：
- 如果您正在考虑采用劳务外包或劳务派遣的用工形式，建议先与专业的服务提供商或劳务派遣单位进行沟通，明确双方的权利义务和费用支付方式。
- 在签订合同前，务必仔细审查合同条款，确保合同内容符合您的实际需求和法律法规的要求。
- 如果您在劳务外包或劳务派遣过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。