核心结论：在外省干活却拿不到工钱，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益，我会从协商、投诉举报、劳动仲裁、诉讼这四个主要方面为您详细说明。

1. 协商解决

   • 尝试沟通：首先，您可以尝试与雇主进行友好协商，明确表达您对未支付工钱的关切和诉求。在沟通时，要保持冷静和理性，详细说明您的工作内容、工作时间以及应得的报酬，争取通过和平的方式解决问题。
   • 保留证据：在协商过程中，要注意保留好相关证据，如工作记录、工资条、与雇主的聊天记录或通话录音等。这些证据在后续可能需要的法律程序中会起到关键作用。

2. 投诉举报

   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括拖欠工资等。您需要准备好相关证据，并填写投诉表格，详细说明情况。
   • 利用其他投诉渠道：除了劳动监察部门，您还可以考虑向当地的工会、行业协会或消费者权益保护组织等投诉，寻求他们的帮助和支持。

3. 劳动仲裁

   • 申请仲裁：如果投诉举报没有得到满意的结果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种相对快速、有效的解决劳动争议的方式。您需要提交仲裁申请书和相关证据，仲裁委员会会依法进行审理并作出裁决。
   • 注意时效：申请劳动仲裁有一定的时效限制，通常是在知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起一年内提出。因此，您要及时行动，以免错过时效。

4. 诉讼解决

   • 提起诉讼：如果仲裁结果仍然不能满足您的诉求，或者雇主不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。诉讼是解决劳动争议的最终途径，法院会依法进行审理并作出判决。
   • 准备充分：在提起诉讼前，您要确保自己准备好了充分的证据和法律依据，以支持自己的诉求。同时，也要了解诉讼程序和相关法律规定，以便更好地维护自己的权益。