举报销售有毒有害食品，在符合一定条件下，是可以被认定为立功表现的。下面我将从多个角度为你详细分析：
一、立功的法律定义与认定
根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，立功是指犯罪分子有揭发他人犯罪行为，查证属实的，或者提供重要线索，从而得以侦破其他案件等表现。在食品安全领域，如果你举报了他人销售有毒有害食品的行为，并且这一举报行为经查证属实，为司法机关侦破案件提供了重要线索或帮助，那么你的行为就有可能被认定为立功。
二、立功的认定条件
举报内容的真实性：你举报的内容必须真实可靠，能够经得起司法机关的查证。如果举报内容不实，或者存在夸大、捏造等情形，那么你的行为不仅不会被认定为立功，还可能构成诬告陷害等犯罪。
举报的及时性：虽然法律没有明确规定举报的时效性，但及时举报有助于司法机关迅速侦破案件，减少社会危害。因此，在发现销售有毒有害食品的行为后，应尽快向相关部门举报。
举报的线索价值：你提供的线索必须对司法机关侦破案件具有实际帮助。如果线索过于模糊、笼统，或者无法直接指向犯罪嫌疑人，那么可能难以被认定为立功。
三、立功的法律后果
量刑上的从宽处理：根据《中华人民共和国刑法》的规定，犯罪分子有立功表现的，可以从轻或者减轻处罚。这意味着，如果你因销售有毒有害食品被追究刑事责任，但你有立功表现，那么你在量刑上可能会得到一定的从宽处理。
社会评价的提升：立功行为不仅有助于你个人的量刑，还能提升你在社会上的评价。你的行为体现了对公共安全的关注和责任感，有助于树立良好的社会形象。
四、实际操作中的建议
保留证据：在举报前，应尽可能收集并保留相关证据，如购买记录、产品照片、视频等，以便在举报时提供有力支持。
选择正规渠道举报：应向当地的市场监管部门、公安机关等正规渠道进行举报，确保举报行为得到及时、有效的处理。
配合调查：在举报后，应积极配合司法机关的调查工作，提供必要的协助和配合，以便司法机关能够迅速侦破案件。
如果你在举报过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。