若已保全对方财产但法院不提供具体保全金额信息，可通过以下途径解决：

1. 向法院申请书面说明
   根据《民事诉讼法》第103条，保全措施实施后，法院应向申请人送达保全裁定书，其中应载明保全财产的类型、数量及金额。若法院未主动提供，可向承办法官提交书面申请，要求出具《保全情况告知书》或补充裁定，明确保全金额及查封期限。若法院以内部流程为由拒绝，可引用《最高人民法院关于人民法院办理财产保全案件若干问题的规定》第16条，强调申请人对保全财产信息的知情权。

2. 通过执行系统查询保全状态
   若法院未书面告知，可要求法院提供保全案件的案号，通过当地法院的“执行信息公开网”或“诉讼服务网”输入案号查询保全进展。部分地区法院已开通线上保全系统（如“人民法院网上保全系统”），申请人可凭立案时获取的账号密码登录，查看保全财产的详细信息及状态。

3. 申请听证或提出异议
   若法院既不提供信息也不采取保全措施，可依据《民事诉讼法》第232条向法院提出书面异议，要求召开听证会审查保全合法性。异议申请需载明：

   • 保全裁定书文号及送达时间；
     
   • 法院未履行告知义务的具体事实；
     
   • 要求法院限期答复或纠正的请求。
     法院应在收到异议后15日内审查并书面答复。

4. 联系执行局确认保全结果
   若保全已进入执行阶段（如冻结银行账户），可直接联系法院执行局，提供保全裁定书及执行案件案号，要求执行法官出具《协助冻结存款通知书》回执或《执行裁定书》，其中会明确冻结金额及期限。若执行局未实际冻结到款项，可要求其出具《未查到可供执行财产告知书》。

风险提示：

• 若保全财产为不动产或股权，需通过不动产登记中心或市场监管部门查询查封状态，法院可能因系统对接问题未及时更新信息；
  
• 若保全金额不足申请标的额，可依据《民事诉讼法》第105条申请追加保全其他财产，但需提供新财产线索；
  
• 若法院存在程序违法（如超标的保全、未及时续封），可向上一级法院申请复议或提起国家赔偿。

行动建议：

1. 立即向承办法官提交《保全信息查询申请书》，附上保全裁定书复印件；
   
2. 若7日内未获答复，向法院立案庭提交《执行异议申请书》；
   
3. 同步通过线上系统查询保全状态，保留查询记录作为证据。
   

如需进一步协助起草法律文书或分析具体案情，可直接向我提供保全裁定书及法院沟通记录，我将结合地域司法实践制定解决方案。