酒驾免诉后能否开出无犯罪证明，主要取决于酒驾的具体性质——是饮酒驾驶还是醉酒驾驶，以及是否最终被法院定罪。以下是对此问题的详细分析：

1. 饮酒驾驶且免诉的情况：

   • 饮酒驾驶通常指驾驶人血液中酒精含量大于等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的情况，此行为属于交通违法行为，会受到行政处罚，如暂扣驾驶证、罚款等，但并不构成犯罪。
   • 若饮酒驾驶后，因情节显著轻微等原因被检察机关作出不起诉决定，且未被法院定罪，那么理论上可以开具无犯罪记录证明。因为无犯罪记录证明是由国家公安机关出具的，用于证明居民在一定时期内无犯罪事实的证明文件，而饮酒驾驶并未构成犯罪。

2. 醉酒驾驶但免诉的情况（需特别注意，此情况较为特殊且复杂）：

   • 醉酒驾驶通常指驾驶人血液中酒精含量大于等于80mg/100ml的情况，此行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一第一款的规定，构成危险驾驶罪。
   • 尽管醉酒驾驶构成犯罪，但在某些特殊情况下，如犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或者免除刑罚，检察机关也可能作出不起诉决定。然而，即使检察机关作出不起诉决定，由于醉酒驾驶已经构成犯罪，理论上仍可能无法开具无犯罪记录证明。不过，具体能否开具还需结合当地公安机关的实际操作和政策执行情况来判断。部分地区可能因系统更新不及时或政策执行差异，在检察机关作出不起诉决定后，仍能为当事人开具无犯罪记录证明，但证明中可能会注明相关情况。

3. 开具无犯罪记录证明的流程及注意事项：

   • 流程：准备相关材料，包括身份证、户口本及其复印件、申请表等；前往当地公安机关（如派出所）提交申请；公安机关审核材料并查询申请人的犯罪记录；如符合条件，公安机关将出具无犯罪记录证明。
   • 注意事项：申请时应如实说明自己的酒驾情况，接受公安机关的审核；由于各地对酒驾后开具无犯罪记录证明的具体规定可能有所不同，建议申请人在申请前先咨询当地公安机关或向我咨询，以确保申请的准确性和有效性。

总结与建议：

• 对于饮酒驾驶且免诉的情况，理论上可以开具无犯罪记录证明。
• 对于醉酒驾驶但免诉的情况，能否开具无犯罪记录证明存在不确定性，需结合当地公安机关的实际操作和政策执行情况来判断。
• 在申请无犯罪记录证明时，应遵守相关法律法规和程序要求，并如实说明自己的情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。