结论前置：饮酒驾驶营运车辆和醉酒驾驶营运车辆在处罚上存在显著差异，主要体现在行政处罚和刑事处罚的严厉程度上，醉酒驾驶营运车辆的处罚更为严厉。

一、行政处罚

1. 饮酒驾驶营运车辆：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第三款，饮酒后驾驶营运机动车的，将面临十五日拘留，并处以五千元罚款，同时吊销机动车驾驶证，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。这一处罚措施旨在通过严格的行政手段，遏制酒后驾驶营运车辆的行为，保障乘客与公众的安全。

2. 醉酒驾驶营运车辆：

   • 依据同一法律的第九十一条第四款，醉酒驾驶营运机动车的，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，随即吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任。此外，十年内不得重新取得机动车驾驶证，即使十年后能够重新取得，也永久失去了驾驶营运机动车的资格。这一条款体现了法律对醉酒驾驶营运车辆的零容忍态度，处罚力度远大于饮酒驾驶。

二、刑事处罚

1. 醉酒驾驶营运车辆构成危险驾驶罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，醉酒驾驶机动车（包括营运车辆）的，将被处以拘役，并处罚金。这表明，醉酒驾驶营运车辆不仅违反了交通法规，更触犯了刑法，需承担刑事责任。拘役的期限通常为一个月以上六个月以下，具体由法院根据案件情况裁定。

2. 饮酒、醉酒驾驶营运车辆发生重大事故：

   • 若因饮酒或醉酒驾驶营运机动车导致重大交通事故，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，将视情节严重程度，面临三年以下有期徒刑或者拘役；若事故后逃逸或有特别恶劣情节，则处三年以上七年以下有期徒刑。同时，还将被吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得。这是对严重交通违法行为的极端制裁，体现了法律对公共安全的重视。

三、实际影响与建议

• 对职业的影响：饮酒或醉酒驾驶营运车辆，对驾驶人的职业生涯影响巨大。由于营运车辆驾驶人通常依靠驾驶营运车辆谋生，一旦因酒驾被处罚，将面临吊销驾驶证、长期禁驾甚至终生禁驾的严厉后果，这意味着失去主要经济来源和面临失业困境。

• 对家庭的影响：酒驾行为不仅可能危及驾驶人自身的生命安全，还可能对乘客和第三方造成损害，导致家庭承担沉重的经济和精神负担。

• 建议：作为营运车辆驾驶人，应严格遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为。在饮酒后，应选择其他安全的交通方式回家或前往目的地，切勿抱有侥幸心理驾驶营运车辆。同时，建议营运车辆所属单位加强对驾驶人的安全教育和培训，提高驾驶人的安全意识和法律意识。

综上所述，饮酒驾驶营运车辆和醉酒驾驶营运车辆在处罚上存在显著差异，醉酒驾驶的处罚更为严厉。作为驾驶人，应严格遵守交通法规，确保道路交通安全。如有任何法律问题或疑虑，请直接向我咨询。