结论：夫妻能否取出以一方名义开户的存款，需根据存款性质、取款方式及双方约定综合判断，具体分为以下两种情况：
存款属于夫妻共同财产时
根据《民法典》第1062条，婚姻关系存续期间所得的工资、投资收益等原则上属于夫妻共同财产。若存款符合该情形，即使账户仅登记一方姓名，双方仍享有平等处理权。此时：
- 日常家事范围内取款：一方为家庭生活需要（如支付医疗费、子女教育费等）取款，无需另一方同意，银行通常不会阻拦；
- 大额取款或非日常用途：若取款金额明显超出家庭生活需要（如购买房产、大额投资等），需双方协商一致。若一方擅自取款，可能构成无权处分，另一方可依据《民法典》第1092条主张分割财产或要求赔偿。
存款属于个人财产时
若存款符合《民法典》第1063条规定的个人财产情形（如婚前财产、遗嘱或赠与合同中明确只归一方的财产、专用生活用品等），则账户登记方享有独立处分权。此时：
- 另一方无权擅自取款：若非账户登记方未经同意取款，可能构成侵权或盗窃，需承担返还财产、赔偿损失等民事责任，甚至可能面临刑事责任（如数额较大构成盗窃罪）；
- 例外情形：若双方通过书面协议（如婚前协议、财产约定协议）明确约定该存款为共同财产，则按共同财产处理。
实务建议：
- 保留财产来源证据：若主张存款为个人财产，需保留婚前存款凭证、赠与合同、遗嘱等证据；
- 避免混同：个人财产与共同财产混同可能导致性质变化，建议通过单独账户管理个人财产；
- 协商优先：涉及大额财产处分时，建议双方书面确认用途及金额，减少纠纷风险。
如需进一步分析具体情形，可直接向我咨询。