针对您提出的“17岁多人打架主谋如何定刑”的问题，这确实是一个涉及法律复杂性的议题。以下是我根据相关法律知识和实践经验，为您提供的详细解答：
一、刑事责任年龄与未成年人犯罪原则
首先，需要明确的是，17岁已经达到了我国刑法规定的完全刑事责任年龄，即已满16周岁的人对其犯罪行为需负全部责任。然而，对于未成年人犯罪，我国刑法有特别的规定，即“应当从轻或减轻处罚”。这一原则体现了法律对未成年人的特殊保护，以及教育、感化、挽救的方针。
二、打架行为的法律定性及量刑
在多人打架的案件中，主谋通常指的是组织、策划或指挥打架行为的人。对于主谋的定刑，需要依据打架行为的具体性质和后果来判断：
故意伤害罪：
- 如果打架行为导致他人轻伤以上后果，主谋可能构成故意伤害罪。
- 量刑标准根据伤害程度不同而有所差异：轻伤处三年以下有期徒刑、拘役或管制；重伤处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑，但不会判处死刑（包括死缓）。
- 对于17岁的未成年人，法院会依法从轻或减轻处罚。
聚众斗殴罪：
- 如果打架行为涉及多人参与，且主谋在斗殴中起组织、策划或指挥作用，可能构成聚众斗殴罪。
- 量刑标准根据斗殴的情节和后果而定：一般情形处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；存在多次聚众斗殴、人数多规模大、在公共场所或交通要道聚众斗殴等严重混乱情形的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 同样，对于未成年人，法院会依法从轻或减轻处罚。
寻衅滋事罪：
- 如果打架行为出于逞强耍横、无事生非等动机，且情节恶劣（如随意殴打多人、造成公共场所秩序严重混乱等），主谋可能构成寻衅滋事罪。
- 量刑标准为处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；纠集他人多次实施，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 未成年人犯罪同样适用从轻或减轻处罚的原则。
三、影响量刑的具体因素
在确定主谋的具体刑罚时，法院会综合考虑多方面因素，包括但不限于：
- 主观恶性：如犯罪动机、目的及悔罪表现等。
- 客观危害：如伤害程度、作案工具、被害人情况及社会影响等。
- 前科记录：如有多次违法犯罪经历，可能被认定为累犯或再犯，从而从重处罚。
四、未成年人犯罪的特殊处理程序
对于未成年人犯罪，我国法律还规定了一系列特殊处理程序，以保护未成年人的合法权益：
- 不公开审理：为保护未成年人隐私，案件通常不公开审理。
- 指定辩护：法院可为未聘请律师的未成年人指定辩护人，确保其得到充分的法律帮助。
- 犯罪记录封存：犯罪时不满18周岁且被判处5年以下有期徒刑的，相关犯罪记录依法封存，以减少对未成年人未来的负面影响。
五、建议
面对此类问题，我建议您寻求专业律师的帮助。律师能够根据具体案情提供针对性的法律分析和建议，帮助您更好地理解和应对法律程序及结果。同时，律师还可以协助您与司法机关沟通，争取更有利的处理结果。
综上所述，17岁多人打架主谋的定刑需根据具体情节和伤害程度来判断，并充分考虑未成年人的身份和特殊情况，依法进行从轻或减轻处罚。希望以上解答能对您有所帮助。