结论：酒驾记录一旦录入12123系统，通常不能直接取消，但若交警执法存在违法情形，可通过法定程序申请撤销或更正。以下分情况说明：

1. 若交警执法程序合法，酒驾记录无法直接取消

• 法律依据：根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。记录录入系统是执法流程的法定环节，具有法律效力。
• 实务操作：若执法过程无违法（如程序合规、证据充分、处罚适当），记录将长期保存，作为后续行政处罚或刑事追责的依据，无法通过行政申诉直接删除。

2. 若交警执法存在违法情形，可申请撤销或更正

• 常见违法情形：
  1. 程序违法：如未出示执法证件、未告知权利、未听取陈述申辩、未依法送达处罚决定书等；
  2. 证据违法：如 breathalyzer（呼气式酒精检测仪）未校准、检测过程不规范、血样提取保存不当等；
  3. 处罚不当：如错误认定酒驾标准（如将“饮酒驾驶”误判为“醉酒驾驶”）、处罚幅度超出法定范围等。
• 救济途径：
  1. 行政复议：自知道处罚决定之日起60日内，向上一级公安机关交通管理部门或本级人民政府申请复议，要求撤销或变更处罚；
  2. 行政诉讼：若复议未果，可在收到复议决定书之日起15日内，向法院提起行政诉讼，请求判决撤销处罚决定；
  3. 证据补正：若发现记录错误（如姓名、车牌号等基本信息错误），可向交警部门申请更正。

3. 实务建议

• 及时取证：若怀疑执法违法，应尽快收集证据（如执法记录仪视频、证人证言、检测报告等），为后续申诉提供支持；
• 专业协助：行政复议或诉讼涉及法律程序和证据规则，建议委托律师代理，以提高成功率；
• 注意时效：行政复议和诉讼均有严格期限，逾期将丧失救济权利。

总结：酒驾记录的取消需以执法违法为前提，且需通过法定程序主张权利。若您认为交警执法存在违法情形，可进一步向我咨询具体细节，我将结合证据和法律为您分析可行性。