当汽车在正常行驶过程中撞到电动车时，事故责任的认定及后续处理是一个涉及多个环节的过程。以下是对此问题的详细解答：
一、事故发生后的初步处理
立即停车并确保安全：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条，车辆驾驶人发生交通事故后应立即停车，保护现场。
- 开启危险警示灯，设置警告标志，迅速将伤者（如果有）转移至安全地带，以避免二次事故的发生。
保护现场与报警：
- 尽量保持事故现场的原始状态，使用手机或相机拍照记录事故全貌，包括车辆位置、碰撞痕迹、道路标线等，这些证据对后续的责任认定至关重要。
- 拨打122报警电话，报告事故发生的时间、地点及大致情况。若有人员受伤，应立即拨打120急救电话。
二、事故责任认定
交警勘查与调查：
- 交警部门将依据现场勘查、当事人陈述、证人证言、监控视频等证据，依法对事故责任进行认定。
- 责任划分可能包括：电动车全责（如闯红灯、逆行等违规行为）、双方有责（如电动车逆行且机动车超速）或机动车无责但承担无过错赔偿责任（如电动车突然冲入车道，机动车无法避让）。
责任认定书送达：
- 交通事故责任认定书将送达给双方当事人。如果对结果不服，可以在规定时间内提出复核申请。
三、赔偿处理
协商赔偿：
- 在责任认定无异议且损失较小的情况下，双方可以尝试自行协商赔偿事宜，包括车损维修、医疗费用等。
保险理赔：
- 机动车方应通过交强险和商业险进行赔付。电动车方若购买了相关保险（如非机动车第三者责任险），也可申请理赔。
- 保险公司将根据责任比例和保险限额进行赔偿。如果赔偿金额超过保险限额，超出部分需由责任方自行承担。
调解或诉讼：
- 如果协商不成，可以请求交警部门调解或向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，应提供相关证据支持自己的诉求，如医疗费用票据、误工证明、事故现场照片等。
四、特别提示
保留证据：
- 在整个处理过程中，应妥善保留所有相关证据，以备后续需要。
增强法律意识：
- 遵守交通法规是预防交通事故的关键。一旦发生事故，应冷静应对，依法处理。
注意电瓶车分类：
- 如果电瓶车被认定为机动车，那么在与汽车发生事故时，除非汽车存在故意碰撞等明显过错，否则电瓶车一方通常需承担主要或全部责任（具体根据实际情况和交警认定）。
- 如果电瓶车被认定为非机动车，则责任划分将依据上述过错原则进行。
综上所述，汽车正常行驶撞到电动车时，事故责任的认定及后续处理需要遵循法律程序，保护现场，抢救伤员，配合调查，并依法进行赔偿处理。通过冷静应对和依法维权，可以确保事故得到公正、合理的解决。