电瓶车被别人故意扎破座椅，您可以要求侵权人承担赔偿责任，赔偿范围通常包括修复座椅的费用以及因座椅损坏给您造成的其他合理损失。以下从多个角度为您详细分析：

1. 侵权责任角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，故意扎破您电瓶车座椅的行为人存在过错，且该行为直接导致了您电瓶车座椅的损坏，因此行为人应当承担侵权责任。
   • 赔偿范围：您有权要求行为人赔偿修复座椅的费用，这通常包括材料费、人工费等。如果座椅损坏导致您无法正常使用电瓶车，进而产生了其他合理费用（如临时租用交通工具的费用），您也可以要求行为人予以赔偿。

2. 赔偿程序角度：

   • 协商：您可以首先尝试与行为人进行协商，要求其赔偿您的损失。在协商过程中，您可以提供相关证据（如照片、视频、维修费用清单等）来支持您的赔偿请求。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑向当地的调解组织（如人民调解委员会）申请调解。调解组织会协助您与行为人进行沟通，促成双方达成赔偿协议。
   • 诉讼：如果调解也未能解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求行为人承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明行为人的侵权行为以及您的损失情况。

3. 注意事项角度：

   • 保留证据：在处理此类事件时，务必保留好相关证据，如现场照片、视频、维修费用清单、与行为人的沟通记录等。这些证据将有助于您在协商、调解或诉讼过程中证明自己的权益。
   • 及时报警：如果行为人的行为涉嫌故意毁坏财物等违法行为，您可以及时向公安机关报案。公安机关会依法进行调查处理，并可能对行为人进行行政处罚或追究刑事责任。

行动建议：

• 首先尝试与行为人进行协商，要求其赔偿您的损失。
• 如果协商无果，考虑向调解组织申请调解或向人民法院提起诉讼。
• 在处理过程中，务必保留好相关证据，并考虑及时报警以维护自己的合法权益。