针对您提出的“法院判决双方买卖关系不成立，买方不服上诉的上诉状如何写”的问题，以下是我为您详细整理的上诉状撰写指南：

一、上诉状的基本结构

上诉状通常包括以下几个部分：

1. 标题：明确写明“上诉状”。
2. 上诉人（买方）与被上诉人（卖方）信息：包括姓名、性别、年龄、民族、职业、住址等基本信息。
3. 案由：简要说明案件的性质，如“货物买卖合同纠纷”。
4. 上诉请求：明确提出您对一审判决的不服之处及请求二审法院改判的具体内容。
5. 事实与理由：详细阐述一审判决的错误之处，包括事实认定错误和法律适用错误，并提供相应的证据和法律依据。
6. 此致：写明提交上诉状的法院名称。
7. 上诉人签名及日期：上诉人需亲笔签名并注明提交上诉状的日期。

二、上诉请求的撰写

在上诉请求部分，您需要明确指出对一审判决的不服之处，并提出具体的改判请求。例如：

“一、请求撤销一审法院关于双方买卖关系不成立的判决；

二、请求确认上诉人与被上诉人之间的货物买卖合同关系成立并有效；

三、请求被上诉人承担因违约给上诉人造成的损失（具体金额需根据实际情况计算）。”

三、事实与理由的撰写

这是上诉状的核心部分，您需要详细阐述一审判决的错误之处，并提供相应的证据和法律依据。以下是一些撰写要点：

1. 事实认定错误：

   • 指出一审法院在认定案件事实时存在的错误或遗漏。
   • 提供证据证明一审法院认定的事实与实际情况不符。例如，提供合同文本、交易记录、沟通记录等证据，证明双方确实存在买卖关系。

2. 法律适用错误：

   • 分析一审法院在适用法律时存在的错误。例如，一审法院可能错误地理解了合同法的相关规定，或者错误地排除了某些关键证据。
   • 引用相关法律法规和司法解释，说明一审法院的法律适用是错误的，并阐述正确的法律适用方式。

3. 阐述上诉理由：

   • 结合事实和法律，详细阐述为什么一审判决是错误的，以及为什么二审法院应该改判。
   • 可以从合同成立的要件、交易习惯、行业惯例等多个角度进行分析和论证。

四、示例段落

以下是一个示例段落，供您参考：

“一审法院在认定双方买卖关系时，仅凭被上诉人单方面的陈述和部分不完整的证据，就否定了双方之间存在的明确买卖合意和交易行为。然而，上诉人提供的合同文本、交易记录、沟通记录等证据，充分证明了双方之间确实存在货物买卖合同关系，且该合同关系合法有效。一审法院在事实认定上存在明显错误。此外，一审法院在适用法律时，也未能正确理解和运用合同法的相关规定，导致法律适用错误。因此，上诉人请求二审法院撤销一审判决，确认双方之间的货物买卖合同关系成立并有效。”

五、注意事项

1. 保持客观公正：在撰写上诉状时，要保持客观公正的态度，避免使用情绪化或攻击性的语言。
2. 提供充分证据：确保提供的证据充分、真实、合法，能够支持您的上诉请求和理由。
3. 遵循法律程序：按照法律规定的程序和要求撰写上诉状，确保格式规范、内容完整。

最后，我建议您在撰写上诉状前，先仔细研究一审判决和相关法律法规，确保对案件有全面深入的了解。如果您在撰写过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。