结论：不到18岁的人犯罪，根据年龄和所犯罪行的性质，确实有可能被判刑，但在定罪量刑、刑罚执行等方面存在特殊规定。
一、定罪量刑的特殊规定
完全负刑事责任年龄阶段：
- 已满16周岁的人犯罪，应当负刑事责任。这意味着，他们若实施刑法规定的任何一种犯罪行为，都将与成年人一样被按照法律规定定罪量刑。例如，一个17岁的少年如果实施了抢劫行为，且符合抢劫罪的构成要件，那么他将被依法追究刑事责任，并可能面临相应的刑罚。
相对负刑事责任年龄阶段：
- 已满14周岁不满16周岁的人，仅在犯故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质等严重暴力犯罪和毒品犯罪时，才应负刑事责任。例如，一个15岁的少年如果实施了故意伤害行为，且导致他人重伤，那么他将被依法追究刑事责任，但刑罚可能会相对较轻。
特定情形下的刑事责任：
- 已满12周岁不满14周岁的人，在犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，且情节恶劣的情况下，若经最高人民检察院核准追诉，也应负刑事责任。这一规定体现了对极端恶劣犯罪行为的严厉打击，同时也考虑到了未成年人的特殊性和可塑性。
二、量刑从轻或减轻及其他特殊考虑
从轻或减轻处罚：
- 对于依照上述规定追究刑事责任的不满18周岁的人，法律明确规定应当从轻或者减轻处罚。这是基于对未成年人身心发育尚未成熟、认知能力和控制能力相对较弱的考虑，体现了法律对未成年人的特殊保护。例如，一个16岁的少年因抢劫被判刑，法院在量刑时会考虑其年龄因素，依法从轻或减轻处罚。
不适用死刑：
- 犯罪时不满18周岁的人，无论其罪行多么严重，均不适用死刑。这是基于对未成年人权益的特殊保护和人道主义精神的考量。例如，即使一个17岁的少年犯下了极其严重的罪行，法院也不会判处其死刑。
附条件不起诉制度：
- 对于涉嫌刑法分则第四章（侵犯公民人身权利、民主权利罪）、第五章（侵犯财产罪）、第六章（妨害社会管理秩序罪）规定的犯罪，且可能判处一年有期徒刑以下刑罚的未成年人，若符合起诉条件但有悔罪表现，人民检察院可以作出附条件不起诉的决定。这一制度旨在给予未成年人改过自新的机会，避免过早地给他们贴上“罪犯”的标签。
执行和教育改造：
- 被判处刑罚的未成年人，在执行刑罚时应与成年人分开关押、分别管理、分别教育。在服刑期间，应注重对他们的思想、法制、道德教育和职业技能培训，以帮助其更好地回归社会。例如，监狱会为未成年犯提供文化课教育、职业技能培训等，帮助他们掌握一技之长，为将来的生活打下基础。
未满十四周岁的未成年人犯罪处理：
- 对于未满14周岁的未成年人犯罪，一般不会被判刑，但可能会责令其家长或监护人加以管教。在必要时，也可能由政府收容教养，以确保其得到适当的教育和矫治。例如，一个13岁的少年因盗窃被警方抓获，由于其年龄未达到刑事责任年龄，警方可能会责令其家长加强管教，或者将其送往专门的教养机构进行矫治。
总结与建议：不到18岁的人犯罪确实有可能被判刑，但法律在定罪量刑、刑罚执行等方面给予了特殊保护。如果你或你身边的人遇到了相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。