根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤保险待遇中的交通费、护理费、住院伙食补助费的赔偿标准及支付方式如下：

1. 交通费

• 赔偿条件：仅限工伤职工因治疗、康复或配置辅助器具等需要，往返于统筹地区以外就医产生的合理交通费用。
• 赔偿标准：
  • 需凭正式票据（如火车票、长途汽车票、飞机票等）报销；
  • 通常仅报销公共交通费用（如火车硬座、长途汽车），特殊情况下（如病情危急）可报销救护车费用或经批准的软卧、飞机费用；
  • 市内交通费（如打车、公交）一般不予报销，除非有医疗机构出具的明确需要陪护的证明。
• 支付主体：由工伤保险基金支付，需提供相关票据和就医证明。

2. 护理费

• 赔偿条件：工伤职工在停工留薪期或生活不能自理的工伤康复期需要护理的，可享受护理费。
• 赔偿标准：
  • 停工留薪期护理：由用人单位负责安排护理或支付护理费，标准通常参照当地护工市场价格（如每日100-300元，具体以地区为准）；
  • 生活护理费（经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的）：

       - 完全不能自理：统筹地区上年度职工月平均工资的**50%**；
       - 大部分不能自理：**40%**；
       - 部分不能自理：**30%**。
    

• 支付主体：停工留薪期护理费由用人单位支付；生活护理费由工伤保险基金按月支付。

3. 住院伙食补助费

• 赔偿条件：工伤职工因伤情需要住院治疗的，可享受住院伙食补助。
• 赔偿标准：
  • 按当地国家机关工作人员出差伙食补助标准的70%执行（如某地标准为每日100元，则工伤职工每日可获70元）；
  • 具体金额以统筹地区人社部门公布的标准为准。
• 支付主体：由工伤保险基金支付，需提供住院证明和费用清单。

关键提醒：

1. 申请流程：上述费用需由用人单位或工伤职工本人（或其近亲属）向社保经办机构提交申请，并附医疗证明、票据等材料；
2. 地区差异：各省（市、自治区）可能根据实际情况制定具体实施细则，建议以当地政策为准；
3. 争议处理：若对赔偿标准或支付主体有争议，可申请劳动仲裁或提起诉讼。

如有进一步疑问或需要协助申请，可直接向我咨询，我会结合您的具体情况详细解答。