丈夫与别人在旅店长期居住是否犯法，需分情况讨论：

1. 若丈夫与他人均单身且自愿同居：

   • 在这种情况下，丈夫与别人在旅店长期居住，并不构成违法犯罪行为。我国法律尊重成年人的个人情感和生活选择，只要双方都是单身且自愿，不违背公序良俗和其他法律规定，这种同居行为不会受到法律制裁。

2. 若丈夫有配偶而与他人同居：

   • 如果丈夫已经结婚，又与他人以夫妻名义共同生活，在外开旅店长期稳定居住，这种行为可能构成重婚罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，有配偶而重婚的，或者明知他人有配偶而与之结婚的，将受到法律的制裁，处二年以下有期徒刑或者拘役。

3. 若同居行为涉及其他违法活动：

   • 卖淫嫖娼：若丈夫与他人以金钱或财物为交换发生性关系，在旅店进行交易，则构成卖淫嫖娼行为。这是明确的违法行为，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，将处以拘留和罚款等处罚。
   • 涉及未成年人：如果与不满十四周岁的幼女同居，不论幼女是否同意，都构成强奸罪。这是严重的违法行为，将受到严厉的刑事制裁。
   • 涉及现役军人：如果丈夫明知是现役军人的配偶而与之同居或结婚，则构成破坏军婚罪，也是违法的。这一规定旨在保护现役军人的婚姻关系不受侵犯。

4. 同居行为对他人权益的影响：

   • 此外，如果丈夫与别人的同居行为对他人的合法权益造成了损害，如干扰他人正常生活、侵犯他人隐私等，可能会面临民事赔偿等法律责任。尽管同居行为本身可能不违法，但任何侵害他人权益的行为都将受到法律的追究。

法律建议：

• 如果您发现丈夫与别人在旅店长期居住，且怀疑其行为可能涉及违法犯罪，建议先收集相关证据，如旅店入住记录、监控录像、证人证言等。
• 在掌握一定证据后，您可以向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。如果涉及重婚罪等刑事犯罪，公安机关将依法立案侦查，并移送检察机关审查起诉。
• 如果丈夫的行为并未构成违法犯罪，但对您造成了精神伤害或财产损失，您也可以考虑通过民事诉讼途径维护自己的合法权益，如要求赔偿精神损害抚慰金、分割共同财产等。

总结：丈夫与别人在旅店长期居住是否犯法，取决于具体情况。如果涉及重婚、卖淫嫖娼、涉及未成年人或现役军人等特殊情形，则可能构成违法犯罪。在处理此类问题时，建议您先收集证据，再根据实际情况选择合适的法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。