面对在宾馆遭偷拍并被对方敲诈的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
立即报警：
- 这是应对敲诈行为的首要步骤。敲诈勒索是违法行为，一旦遭遇，应第一时间向警方报案。向警方详细陈述事件经过，包括敲诈者的信息（如已知）、敲诈方式（如电话、短信、社交媒体等）及具体要求（如索要财物数额、支付方式等），以便警方迅速展开调查并采取措施。
保持冷静，避免激化矛盾：
- 在面对敲诈时，务必保持冷静，不要因情绪激动而做出刺激敲诈者的言行。激动和恐慌可能使情况恶化，甚至危及自身安全。因此，要确保自身人身安全，避免直接冲突，等待警方的到来。
全面收集与保留证据：
- 记录敲诈过程：在确保安全的前提下，利用手机等设备暗中录制敲诈者与你的交流过程，包括音频、视频等，以捕捉关键信息，如敲诈者的声音、面貌特征、敲诈内容等。
- 保存电子数据：对于通过短信、微信、电子邮件等方式进行的敲诈，应完整保留聊天记录、邮件内容等电子数据，确保其原始性和真实性。不要删除或修改任何可能作为证据的信息。
- 其他相关证据：如敲诈信息、照片、视频以及可能的通话录音等，也应妥善保管，以备后用。这些证据将有助于警方调查取证，以及后续的法律程序。
及时与宾馆沟通并追究责任：
- 向宾馆说明情况：及时向宾馆管理层反映遭遇敲诈的情况，要求协助调查并提供相关监控视频等线索。宾馆有义务配合警方调查，并提供必要的协助。
- 追究宾馆责任：如果偷拍行为发生在酒店房间内，且宾馆未能尽到安全保障义务（如未定期检查房间设施、未安装必要的防盗设备等），你可以依据相关法律法规要求宾馆承担相应的侵权责任。在此过程中，应收集并保留与宾馆沟通的记录以及宾馆的安全隐患证据（如房间内发现偷拍设备的照片、视频等）。
加强自我保护意识：
- 为预防类似事件的再次发生，应加强自我保护意识。在入住宾馆时，仔细检查房间内是否存在隐藏的摄像头等偷拍设备。可以关闭房间灯光，用手机摄像头扫描房间，观察是否有反光点（可能是摄像头镜头）。
- 注意保护个人信息和隐私，避免轻易泄露给陌生人。不要随意将个人信息（如身份证号码、银行卡号等）告知他人，也不要在公共场合大声谈论个人隐私。
- 提高警惕性，对于任何可疑情况都要立即报警并与宾馆方面取得联系。如发现房间内有异常设备或有人试图进入房间等，应立即报警并告知宾馆工作人员。
法律背景与可能后果：
- 敲诈勒索行为违反了《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
- 如果宾馆未能尽到安全保障义务，导致你遭受损失，宾馆应承担相应的侵权责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
后续行动建议：
- 在报警后，积极配合警方的调查工作，提供必要的协助和证据。
- 如与宾馆沟通无果或宾馆拒绝承担责任，可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼等。在此过程中，可以寻求我的专业法律帮助，我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议和指导。
面对此类情况，保持冷静、立即报警、全面收集证据、及时与宾馆沟通并追究责任、加强自我保护意识是关键。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。