笔录已签字后，一般情况下是不能随意更改的。下面我详细为你解释一下：

首先，从法律效力的角度来看，笔录一旦签字确认，就视为当事人对笔录内容的认可，具有相应的法律效力。这意味着，笔录成为了记录当时情况、反映当事人意思表示的重要证据。因此，不是想改就能改的。

当然，也有一些特殊情况。比如，如果笔录中存在明显的错误或者遗漏，且这些错误或遗漏对案件的公正处理有重大影响，那么当事人是有权要求更正或者补充的。但这种情况下，通常需要提供充分的证据来证明笔录的错误或遗漏，并且需要经过相关法律程序的批准。

另外，如果笔录是在受到胁迫、欺诈等非法手段下签订的，那么当事人也可以依法主张笔录无效，并要求重新制作笔录。但这同样需要提供相应的证据来证明非法手段的存在。

所以，总的来说，笔录签字后一般不能更改，但在特定情况下，如果满足一定条件，是可以要求更正或主张无效的。如果你具体遇到了这样的情况，可以详细告诉我，我会根据你的实际情况给你提供更具体的法律建议。