针对您提出的“退伍军人劳动纠纷找谁”的问题，这确实是一个涉及退伍军人权益维护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，当退伍军人遇到劳动纠纷时，他们应当寻求专业的法律援助和权益维护机构来帮助解决问题。在这方面，退役军人事务部是一个非常重要的机构。退役军人事务部是负责退役军人事务的政府主管部门，他们不仅关注退役军人的安置、就业、创业等问题，也致力于维护退役军人的合法权益，包括处理劳动纠纷。

具体来说，您可以采取以下步骤来寻求帮助：

1. 联系当地退役军人事务部门：

   • 您可以直接前往当地的退役军人事务局或服务中心，向工作人员咨询劳动纠纷的处理流程，并寻求他们的帮助和指导。
   • 退役军人事务部门通常会设有专门的权益维护窗口或热线电话，方便您咨询和反映问题。

2. 了解相关法律法规：

   • 在寻求帮助的同时，您也可以自行了解相关的法律法规，如《劳动法》、《劳动合同法》等，以便更好地维护自己的权益。
   • 退役军人事务部门或相关法律援助机构也可以为您提供法律咨询和法律援助服务。

3. 寻求法律援助：

   • 如果劳动纠纷较为复杂或涉及金额较大，您可以考虑寻求专业的法律援助。
   • 许多地方都设有法律援助中心或律师协会，他们可以为符合条件的退伍军人提供免费的法律咨询和法律援助服务。

4. 参与调解或仲裁：

   • 在劳动纠纷处理过程中，调解和仲裁是两种常见的解决方式。
   • 您可以与用人单位协商，尝试通过调解来解决问题；如果调解不成，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

5. 提起诉讼：

   • 如果仲裁结果不满意或用人单位不履行仲裁裁决，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

此外，我还想提醒您的是，在处理劳动纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。尽量与用人单位进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商不成，再考虑通过法律途径来解决问题。

总之，当退伍军人遇到劳动纠纷时，他们可以通过联系当地退役军人事务部门、了解相关法律法规、寻求法律援助、参与调解或仲裁以及提起诉讼等方式来维护自己的权益。希望这些信息能对您有所帮助。