单位扣工资不能超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。以下是对这一问题的详细分析：

法律依据

根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

具体分析

1. 扣除比例限制：

   • 单位在扣除工资时，必须严格遵守每月扣除部分不得超过劳动者当月工资20%的规定。这一比例是法定的上限，单位不得随意突破。

2. 最低工资标准保障：

   • 扣除工资后，劳动者的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。这是为了保障劳动者的基本生活需求，防止单位通过过度扣除工资来损害劳动者的合法权益。

3. 扣除原因与程序：

   • 单位扣除工资通常需要有合法、合理的原因，如劳动者因本人原因给用人单位造成经济损失等。
   • 扣除工资的程序也应当合法，如应当与劳动者协商一致，并在劳动合同或规章制度中明确约定扣除工资的条件、比例和程序等。

特殊情况与建议

• 特殊情况：如果劳动者因严重违反用人单位的规章制度或给用人单位造成重大损失，单位可能需要通过法律途径来追究劳动者的责任，而不是简单地扣除工资。
• 建议：对于单位扣工资的问题，劳动者应当了解自己的合法权益，并在必要时向单位提出异议或寻求法律援助。如果单位扣除工资的比例超过法定上限或扣除后的剩余工资低于最低工资标准，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

示例说明

假设某劳动者的月工资为5000元，当地月最低工资标准为2000元。如果该劳动者因本人原因给用人单位造成经济损失，单位按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，并从工资中扣除。那么，单位每月最多只能扣除该劳动者1000元（即5000元的20%），扣除后的剩余工资不得低于2000元。

综上所述，单位扣工资不能超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。