职工打架的处理需结合具体情况，依据企业规章制度、劳动法律法规及治安管理处罚规定综合判断。以下是具体处理思路：

1. 企业自主管理层面
   根据《劳动合同法》第四条，企业有权通过民主程序制定规章制度，明确禁止打架斗殴等行为及相应处罚措施（如警告、记过、解除劳动合同）。若职工行为违反制度且制度合法有效，企业可依据制度处理：
   

• 首次轻微冲突：建议采取批评教育、书面警告等措施，留存监控录像、证人证言等证据；
  
• 情节严重或多次违规：可依据《劳动合同法》第三十九条第二款，以“严重违反规章制度”为由解除劳动合同，无需支付经济补偿。
  注意：解除合同需满足“制度合法+事实清楚+程序合规”三要件，否则可能构成违法解除。

1. 治安管理处罚层面
   若打架造成人身伤害或财产损失，可能触犯《治安管理处罚法》第四十三条：
   

• 一般情节：处5-10日拘留+200-500元罚款；
  
• 情节较轻（如未造成伤害、主动认错）：处5日以下拘留或500元以下罚款；
  
• 情节严重（如结伙斗殴、多次殴打他人）：处10-15日拘留+500-1000元罚款。
  建议：企业应及时报警，由公安机关调查取证并作出处罚决定。

1. 民事赔偿层面
   根据《民法典》第一千一百七十九条，受害方可要求侵权方赔偿医疗费、误工费等损失。企业可：
   

• 协助双方协商赔偿事宜；
  
• 若协商不成，引导通过劳动仲裁或诉讼解决；
  
• 若企业未尽安全管理义务（如未及时制止冲突），可能需承担补充责任。

1. 工伤认定特殊情形
   若打架被认定为“因履行工作职责受到暴力等意外伤害”（如因工作分歧引发），可能符合《工伤保险条例》第十四条第三项工伤情形。但实践中认定严格，需满足：
   

• 冲突与工作职责直接相关；
  
• 非因私人恩怨引发。
  提示：此类情形争议较大，建议结合具体案情分析。

处理建议：

1. 立即制止冲突，隔离双方并保护现场；
   
2. 调查事实（询问目击者、调取监控）；
   
3. 根据情节轻重选择处理方式（教育/处罚/解除合同）；
   
4. 涉及人身伤害或财产损失的，及时报警并协助处理；
   
5. 完善企业反暴力制度，定期开展法治培训。
   

如需进一步分析具体案情或协助起草制度，可随时向我咨询。