面对工地老板不给对账的情况，这确实是一个棘手的问题，但您可以通过一系列合法且有效的途径来维护自己的权益。以下是一些详细的建议，希望能帮助您解决这个问题：

一、主动沟通协商

1. 直接沟通：

   • 首先，尝试与工地老板进行面对面的沟通，了解他为何不愿意对账或拖延对账的具体原因。可能是资金紧张、对账目存在异议，或者有其他个人原因。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求，即希望尽快完成账目结算，以便工人能够拿到应得的工资，同时也有助于项目的顺利进行。

2. 寻求共识：

   • 尝试与老板寻找双方都能接受的解决方案，比如分期支付、提供抵押物等，以缓解老板的财务压力，并同时保障工人的权益。

二、收集并保留证据

1. 工作记录：

   • 确保所有工人的出勤记录、工作量统计、工资发放情况等都有详细的书面记录，并最好由双方签字确认，以作为日后维权的重要依据。

2. 合同和协议：

   • 如果您与工地老板签订了劳动合同或相关协议，务必妥善保管这些文件，它们将是您维权的有力武器。

3. 其他证据：

   • 收集工地现场的照片、视频资料，以及与老板沟通时的录音、短信等，这些都可能成为证明您权益的关键证据。

三、寻求第三方协助

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映工地老板拖欠工资或不对账的问题。劳动监察部门会依法进行调查处理，并督促老板尽快解决。

2. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门的处理未能满足您的需求，您还可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，您需要提交充分的证据来证明自己的权益受到侵害。

3. 寻求法律援助：

   • 如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以寻求专业律师的帮助。律师会为您提供专业的法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

四、采取法律行动

1. 提起诉讼：

   • 在必要时，您可以向人民法院提起诉讼，要求工地老板承担违约责任并赔偿损失。在诉讼过程中，法院会根据事实和法律规定作出判决。

2. 申请强制执行：

   • 如果法院判决后老板仍不履行义务，您可以向法院申请强制执行，通过变卖老板的财产等方式来偿还欠款。

五、注意事项

• 在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 确保所有沟通都有记录，并尽可能保存书面证据。
• 如果可能的话，尽量与其他工人团结一致，共同维权，这样会增加您的力量和影响力。

总之，面对工地老板不给对账的情况，您要勇于维护自己的合法权益，通过合法途径来追讨应得的款项。同时，也要注意保留好相关证据，并咨询专业律师以获取必要的法律支持。希望这些建议能对您有所帮助。