针对您提出的“大货车偷装空调会被如何处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确货车安装空调的合法性取决于多个因素，包括空调的类型、安装方式以及对车辆结构和安全性能的影响。

1. 合法安装的情况：

   • 如果货车在出厂时即配备了空调设备，或者经过合法改装并符合相关法规要求，那么这样的安装是合法的，不会受到处罚。

2. 非法加装的情况：

   • 未经允许擅自给货车加装空调，尤其是外置式空调（如车顶空调），通常被视为非法改装。这种改装可能影响车辆的安全性能，如增加车辆高度导致通过性受限，或者改变车辆重心影响行驶稳定性，同时还可能违反交通管理法规。

3. 非法加装的处罚依据与标准：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，任何单位或个人不得拼装机动车或擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。货车私自加装空调属于擅自改变机动车结构的行为，因此是违法的。
   • 对于非法加装空调的货车，公安机关交通管理部门通常会责令恢复原状，并处以警告或罚款。具体罚款金额因地区而异，但一般在数百至数千元之间。例如，在某些地区，非法加装空调的货车可能会被处以500元左右的罚款。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果加装的空调设备对货车的行驶安全和车辆识别没有影响，且未改变车辆的整体结构和用途，有些地区的执法部门可能会采取较为宽松的处理方式。但即便如此，车主仍需自行承担相应的法律责任和安全风险。
   • 对于从事道路货物运输经营的车辆，如果擅自改装已取得车辆营运证的车辆，除了面临交通管理部门的处罚外，还可能受到道路运输管理机构的额外处罚，如责令改正、处以罚款等。

综上所述，大货车偷装空调是违法的行为，可能会面临责令恢复原状、警告或罚款等处罚。为了确保行车安全和遵守法律法规，建议您不要擅自改装货车或加装空调设备。如果您对货车的改装或加装有任何疑问或需求，建议咨询专业的汽车维修或改装机构，并确保所有改装都符合相关法规要求。