由车祸造成的肢体失去知觉，在符合一定条件下是可以评上伤残的。以下从多个角度为你详细分析：

一、伤残评定的基本条件

伤残评定通常依据的是人体损伤后的功能障碍程度、对日常生活的影响以及是否需要后续治疗等因素。肢体失去知觉，如果这种失去知觉是永久性的，且对日常生活、工作或学习造成了显著影响，那么就有可能符合伤残评定的条件。

二、伤残评定的具体标准

伤残评定一般遵循相关的国家标准或行业标准，如《人体损伤致残程度分级》等。这些标准详细规定了不同损伤程度对应的伤残等级。对于肢体失去知觉的情况，如果经过专业医疗机构的诊断，确认这种失去知觉是永久性的，并且达到了标准中规定的相应等级（如某一肢体的感觉功能完全丧失等），那么就可以被评定为伤残。

三、伤残评定的流程

1. 及时就医并保留证据：在车祸发生后，应立即就医并保留好所有的医疗记录、诊断证明等文件。这些文件是后续伤残评定的重要依据。
2. 选择评定机构：伤残评定通常由专业的司法鉴定机构进行。你可以向当地的司法鉴定机构咨询，了解具体的评定流程和所需材料。
3. 提交评定申请：按照鉴定机构的要求，提交评定申请及相关材料。鉴定机构会安排专业的鉴定人员进行评定。
4. 接受评定并等待结果：在评定过程中，你需要接受鉴定人员的检查和询问。评定结束后，鉴定机构会出具伤残评定报告，明确你的伤残等级。

四、伤残评定后的法律后果

如果被评定为伤残，你就有权根据伤残等级获得相应的赔偿。这包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等多项费用。具体赔偿项目和标准会根据当地的法律法规和实际情况进行确定。

五、特殊情况说明

• 恢复可能性：如果肢体失去知觉是暂时的，且经过治疗有可能恢复，那么可能暂时无法评定为伤残。但如果在一定期限内（如治疗期结束后）仍未恢复，且经专业医疗机构确认无法恢复，那么就可以进行伤残评定。
• 多部位损伤：如果车祸不仅导致肢体失去知觉，还造成了其他部位的损伤，那么伤残评定时会综合考虑所有损伤情况，确定最终的伤残等级。

建议：如果你或你的家人因车祸导致肢体失去知觉，建议尽快就医并保留好所有相关证据。同时，你可以咨询专业的司法鉴定机构或律师，了解具体的伤残评定流程和所需材料，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。