在非机动车和机动车相撞后，如果双方都离开了现场，这可能会带来一系列法律后果和处理上的复杂性。首先，明确结论：双方离开现场可能影响事故责任的认定，并可能面临交通管理部门的处罚。
一、事故责任认定可能受影响
证据收集困难：
- 事故现场是交通管理部门认定事故责任的重要依据。双方离开现场后，可能导致关键证据（如刹车痕迹、碰撞部位、目击者证言等）的丢失或破坏，从而增加事故责任认定的难度。
责任推定风险：
- 根据《道路交通安全法》及相关规定，如果事故发生后当事人逃逸或者故意破坏、伪造现场、毁灭证据，使事故责任无法认定的，应当负全部责任。虽然“离开现场”不一定等同于“逃逸”，但在缺乏证据的情况下，离开的一方可能面临不利的责任推定。
二、可能面临的处罚
交通管理部门的处罚：
- 如果双方离开现场的行为被交通管理部门认定为逃逸或未按规定报告事故，可能会面临罚款、扣分甚至吊销驾驶证的处罚。具体处罚措施会根据事故的严重程度和当地交通管理部门的执行标准而有所不同。
保险理赔问题：
- 保险公司通常要求事故发生后及时报案，并保留现场证据以便进行理赔。如果双方离开现场，可能导致保险公司拒绝理赔或降低理赔金额。
三、建议处理步骤
立即返回现场或报警：
- 如果双方已经离开现场，但意识到问题的严重性，应立即返回现场或向交通管理部门报警。说明情况并提供尽可能多的证据（如照片、视频、目击者联系方式等），以便交通管理部门进行事故责任认定。
配合调查：
- 积极配合交通管理部门的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据。不要隐瞒或歪曲事实，以免加重自己的法律责任。
协商解决或诉讼：
- 如果事故责任明确且双方无争议，可以尝试协商解决赔偿问题。如果协商不成或事故责任存在争议，可以通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。
四、特殊情况处理
如果双方已经达成和解并离开现场：
- 即使双方已经达成和解并离开现场，也建议尽快向交通管理部门报告事故情况，并提交和解协议作为证据。这样可以避免后续可能出现的法律纠纷和处罚。
如果一方受伤或财产损失严重：
- 如果事故中一方受伤或财产损失严重，应立即报警并寻求医疗救助。不要因为害怕承担责任而离开现场，否则可能面临更严重的法律后果。
总之，非机动车和机动车相撞后双方离开现场是一个复杂且敏感的问题。为了维护自己的合法权益并避免不必要的法律风险，建议双方在事故发生后保持冷静、积极配合调查，并根据实际情况采取合适的处理措施。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。