针对您提出的“个体户注销了，委托他人收货款怎么写委托书”的问题，以下是一份详尽且合法的委托书撰写指南及示例模板，旨在帮助您准确理解并制作有效的委托书。

委托书撰写指南

1. 标题：

   • 委托书标题应明确标注，如“货款收取委托书”，以体现文书的正式性和法律性质。

2. 委托人与被委托人信息：

   • 委托人信息：包括个体户原经营者姓名、性别、身份证号码、联系电话及现居住地址（或原经营场所地址），确保委托人身份清晰可识别。
   • 被委托人信息：同样需列明姓名、性别、身份证号码、联系电话及现居住地址，以便相关部门或第三方核实被委托人的身份和授权情况。

3. 委托事项：

   • 明确指出委托事项为“代为收取个体户注销后的货款”，确保委托目的明确无误。

4. 委托权限：

   • 详细列举被委托人在收取货款过程中的具体权限，如接收货款、签署收款确认书、与付款方沟通协调等。同时，可强调被委托人应对收款过程的真实性、合法性负责。

5. 委托期限：

   • 明确委托的有效期限，通常可表述为“自委托人签署之日起生效，有效期至货款全部收取完毕之日止”，或根据实际情况设定具体期限。

6. 法律责任：

   • 委托人应声明对被委托人在收取货款过程中签署的文件和处理的事务予以承认，并承担相应的法律责任。
   • 明确指出被委托人无权将委托事务转委托给第三方，以确保委托关系的唯一性和专属性。

7. 签字与日期：

   • 委托书应由委托人和被委托人双方亲自签字确认，并按手印（如需），以体现双方的真实意愿和法律效力。
   • 注明委托书的签署日期，作为法律文书生效的起始时间。

示例模板

货款收取委托书

委托人：[原个体户经营者姓名]，性别：[性别]，身份证号：[身份证号]，联系电话：[联系电话]，现居住地址/原经营场所地址：[详细住址]。

被委托人：[被委托人姓名]，性别：[性别]，身份证号：[身份证号]，联系电话：[联系电话]，现居住地址：[详细住址]。

鉴于本人（委托人姓名）的个体工商户已注销，但仍有部分货款未收取完毕，特委托上述被委托人作为我的合法代理人，全权代表我收取相关货款。

委托权限包括但不限于：
1. 接收货款，并签署收款确认书；
2. 与付款方沟通协调收款事宜；
3. 办理与收款有关的其他一切事项。

委托期限：自本委托书签署之日起生效，有效期至货款全部收取完毕之日止。

本人对被委托人在收取货款过程中签署的文件和处理的事务予以承认，并承担相应的法律责任。被委托人无权将委托事务转委托给第三方。

特此委托！

委托人签字（并按手印）：[委托人姓名]
日期：[具体日期]

被委托人签字：[被委托人姓名]
日期：[具体日期]

请根据实际情况填写上述模板中的括号内容，并确保所有信息的真实性和准确性。通过遵循这份指南，您可以轻松制作出符合法律法规要求的货款收取委托书，从而顺利完成货款的收取工作。