售卖未上税的药物，可能涉及行政处罚和刑事处罚两种情况，具体如下：
行政处罚层面：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条，纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。对纳税人偷税的，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 在售卖未上税药物的情况下，如果行为被认定为偷税，那么除了需要补缴税款和滞纳金外，还可能面临上述比例的罚款。
刑事处罚层面：
- 如果售卖未上税药物的行为情节严重，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。具体来说，可能涉及《中华人民共和国刑法》中的逃税罪或非法经营罪等。
- 逃税罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条，纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 非法经营罪：如果售卖的药物属于国家专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，且未经许可经营，扰乱市场秩序，情节严重的，还可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，犯非法经营罪的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
额外提醒：
- 售卖药物本身也可能涉及药品管理法规的遵守问题，如未取得药品经营许可证而售卖药物，还可能面临药品监管部门的处罚。
- 具体的处罚措施会根据案件的具体情况、涉案金额、情节严重程度等因素由相关部门综合判定。
建议：
- 如果您或您身边的人涉及此类情况，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律风险和应对策略。
- 在日常经营活动中，务必遵守国家税收和药品管理等相关法律法规，避免不必要的法律风险。
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