业委会是否可以将小区工程都让物业做，需分情况讨论，核心在于是否符合法律法规及小区管理规约，且程序合法。具体分析如下：

1. 若小区工程属于物业合同约定范围内的服务内容，且物业具备相应资质，业委会可以委托物业实施
   根据《物业管理条例》及《民法典》相关规定，物业服务合同中通常会明确约定物业的服务范围，如日常维修、绿化养护、保洁等。若小区工程属于合同约定的常规服务内容（例如：小区道路局部修补、绿化带补种等），且物业具备相应资质（如施工资质、安全生产许可证等），业委会可以直接委托物业实施，但需确保合同中已明确约定此类服务的具体标准、费用及支付方式。若合同未明确约定，业委会需与物业协商补充协议，避免后续纠纷。

2. 若小区工程超出物业合同范围或需专项资质，业委会需通过法定程序另行委托
   若工程涉及重大改造（如电梯更换、外墙翻新、消防设施升级等），或需专业资质（如建筑工程施工总承包资质、特种设备安装维修资质等），物业可能不具备相应能力。此时，业委会需按照《物业管理条例》及小区管理规约的规定，通过以下程序操作：

   • 召开业主大会：需经专有部分占建筑物总面积过半数的业主且占总人数过半数的业主同意（即“双过半”），决定是否委托物业实施或通过公开招标方式选择其他专业单位；
     
   • 签订专项合同：若委托物业，需签订补充协议，明确工程范围、工期、质量标准、费用及支付方式等，并报业主大会备案；
     
   • 监督与验收：业委会需全程监督工程实施，确保符合规划、安全及环保要求，工程竣工后组织业主代表或专业机构验收。

3. 业委会直接委托物业可能存在的法律风险

   • 程序违法风险：若未履行业主大会表决程序，直接委托物业实施重大工程，可能构成“擅自处分业主共有财产”，业主可依据《民法典》第286条要求业委会停止侵害、赔偿损失；
     
   • 质量责任风险：若物业不具备资质或施工不规范，导致工程质量问题（如漏水、坍塌等），业委会可能因选任不当承担连带责任；
     
   • 费用纠纷风险：若工程费用未通过业主大会审议或未公开透明，可能引发业主对业委会“挪用专项维修资金”或“利益输送”的质疑，甚至涉及刑事责任。

建议：业委会在委托物业实施工程前，应先审查物业合同及资质，评估工程规模及风险。对于常规小工程，可简化程序但需留存记录；对于重大工程，务必严格履行法定程序，确保决策合法、过程透明、结果合规。如有疑问，可直接向我咨询具体操作流程及风险防范措施。