结论：老公与原配合伙告“小三”是否合法，需根据具体诉求和事实情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、从民事侵权角度分析
若诉求为返还财产：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果“小三”通过不正当手段（如与有配偶者同居、接受赠与等）获得了财产，原配作为财产的共有人或合法继承人，有权要求“小三”返还财产。此时，老公与原配可以共同作为原告，以“小三”为被告，提起民事诉讼，要求返还财产。
- 合法性：在此情况下，老公与原配合伙告“小三”是合法的，因为他们的诉求是基于法律规定的财产返还请求权。
若诉求为精神损害赔偿：
- 法律依据：虽然《民法典》规定了因侵权行为导致精神损害的赔偿请求权，但通常这种赔偿请求权是针对直接受害人的。在婚姻关系中，如果“小三”的行为对原配造成了精神损害，原配可以单独提起诉讼要求赔偿。然而，老公作为婚姻关系的另一方，通常不被视为直接受害人，因此他单独或与原配共同要求“小三”承担精神损害赔偿责任可能缺乏法律依据。
- 合法性：在此情况下，老公与原配合伙告“小三”要求精神损害赔偿可能不合法，除非能够证明老公也因“小三”的行为遭受了直接的精神损害。
二、从刑事角度分析
若“小三”行为构成犯罪：
- 法律依据：如果“小三”的行为触犯了刑法，如重婚罪（与有配偶者结婚或以夫妻名义共同生活）、诈骗罪（通过欺骗手段获取财物）等，那么老公或原配可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查，并最终由检察院提起公诉。
- 合法性：在此情况下，老公与原配并不是直接“告”“小三”，而是通过报案的方式启动刑事诉讼程序。如果“小三”被定罪，那么她将承担刑事责任。但需要注意的是，刑事诉讼的启动和进行是由国家机关主导的，老公和原配作为报案人或证人参与其中。
若“小三”行为不构成犯罪：
- 合法性：如果“小三”的行为虽然不道德，但并未触犯刑法，那么老公与原配无法通过刑事诉讼的方式追究“小三”的责任。他们只能通过民事诉讼或其他合法途径来维护自己的权益。
三、实际操作中的建议
- 收集证据：无论选择哪种途径来维护自己的权益，收集证据都是至关重要的。老公和原配应该尽可能收集能够证明“小三”行为不当以及自己因此遭受损失的证据，如聊天记录、转账记录、照片、视频等。
- 咨询专业律师：在采取任何法律行动之前，建议老公和原配咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况为他们提供法律建议和指导，帮助他们制定合适的诉讼策略。
- 保持冷静和理性：面对“小三”的挑衅和破坏婚姻的行为，老公和原配应该保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为来报复或解决问题。通过法律途径来维护自己的权益是最明智和有效的选择。
总结：老公与原配合伙告“小三”是否合法取决于具体诉求和事实情况。如果诉求是基于法律规定的财产返还请求权，并且能够提供充分的证据支持，那么这种行为是合法的。但如果诉求缺乏法律依据或证据不足，那么可能无法得到法律的支持。因此，在采取任何法律行动之前，建议咨询专业律师的意见并收集充分的证据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。