您好，关于您提出的“伤残10级鉴定标准及赔偿对方7的责任”的问题，我将从鉴定标准和赔偿标准两个方面为您详细解答。

一、伤残10级鉴定标准

伤残10级的鉴定标准因伤害类型（如工伤、人身损害）及具体损伤情况而异。以下是一些常见的鉴定标准，但请注意，具体鉴定还需由专业机构根据相关法律法规和实际情况进行综合判定：

1. 器官部分缺损或形态异常：

   • 在工伤中，可能包括一手除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失；脊柱裂及脊柱滑脱术后无功能障碍等。
   • 在人身损害中，可能包括面部瘢痕形成，面积达到一定标准；颈部瘢痕形成，颈部活动度丧失一定比例等。

2. 皮肤及肢体损伤：

   • 全身瘢痕面积小于5%，但大于等于1%；指端植皮术后增生性瘢痕达到一定面积；手背、手掌、足掌植皮面积有明确规定。
   • 肢体损伤还包括一手指（除拇指）远侧指间关节离断、除拇趾外的其他趾末节缺失等。

3. 骨骼及视力听力损伤：

   • 外伤后受伤节段脊柱骨性关节炎伴腰痛、椎间盘突出症未做手术、膝关节半月板或交叉韧带损伤未做手术等。
   • 一眼矫正视力≤0.5，另一眼矫正视力≥0.8；或双眼矫正视力≤0.8；双耳听力损失达到一定分贝数等。

4. 其他特定损伤：

   • 如嗅觉丧失、牙齿脱落数量达到规定标准等。

二、伤残10级赔偿标准（对方承担70%责任的情况）

赔偿标准同样因伤害类型而异，且对方承担70%的责任意味着在计算总赔偿金额后，对方将支付其中的70%。以下是一些常见的赔偿项目及计算方式：

1. 工伤赔偿：

   • 一次性伤残补助金：从工伤保险基金按伤残等级支付，标准为7个月的本人工资。若对方承担70%责任，则此部分赔偿中对方应支付的部分为7个月本人工资的70%。
   • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：劳动合同期满或职工提出解除劳动合同时，由工伤保险基金和用人单位分别支付，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。对方应支付这两部分赔偿的70%。
   • 其他费用：包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、住院伙食补助费等，根据实际发生的情况和相关规定进行报销和支付。对方同样应支付这些费用的70%。

2. 人身损害赔偿：

   • 残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算，十级伤残的赔偿金为上述标准乘以20年再乘以10%。对方应支付此赔偿金的70%。
   • 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定，一般数额由法院酌定。对方应支付此抚慰金的70%。
   • 其他费用：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等，根据实际发生的情况和相关凭证进行计算和赔偿。对方同样应支付这些费用的70%。

三、注意事项

1. 地区差异：各省的赔偿标准存在差异，需结合当地规定执行。
2. 非工伤情形：如交通事故等人身损害赔偿，适用《人体损伤致残程度分级》标准，赔偿项目包括残疾赔偿金、误工费、护理费等，计算方法与工伤不同。
3. 法律程序：建议通过劳动仲裁或诉讼维护权益，必要时咨询专业律师以确保自身权益得到充分保障。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。