结论：超过七十周岁的老人，在某些法律情境下是可以被拘留的，但具体是否执行拘留以及拘留的类型需根据法律规定和实际情况综合判断。以下从行政拘留、司法拘留和刑事拘留三个角度进行详细分析：
行政拘留：
- 法律规定：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十一条的规定，对于违反治安管理的行为人，如果已满七十周岁，即使依法应当给予行政拘留处罚，也不执行行政拘留处罚。这意味着，在行政拘留方面，七十岁以上的老人通常不会被实际拘留，但仍会作出行政拘留的决定。
- 法律后果：虽然不执行行政拘留，但老人仍需承担其他法律责任，如罚款、警告等。如果老人的行为严重违反了法律法规，并达到了可追究刑事责任的标准，那么他们仍然有可能面临刑事指控和相应的法律后果。
司法拘留：
- 法律规定：司法拘留是由人民法院对妨碍民事诉讼、行政诉讼等行为采取的措施。对于七十岁以上的老人，如果其行为符合司法拘留的条件，如拒不履行法院判决、裁定等，法院是有权决定对其进行司法拘留的。
- 实际操作：然而，在实际操作中，考虑到老人的年龄、身体状况以及拘留可能对其健康造成的影响，法院通常会更加审慎地决定是否适用拘留措施，并可能探索其他替代性的强制措施，如罚款、限制高消费等。
刑事拘留：
- 法律规定：在刑事诉讼中，对于涉嫌犯罪的嫌疑人，无论其年龄大小，只要符合刑事拘留的条件（如正在实施犯罪、有毁灭证据等情形），公安机关都有权对其进行刑事拘留。对于七十岁以上的老人，也不例外。
- 司法实践：但考虑到老人的年龄和健康状况，公安机关在决定是否采取拘留措施时会更加谨慎，并可能优先考虑其他更为适宜的强制措施，如取保候审、监视居住等，以确保既维护法律的严肃性，又保障老人的合法权益。
- 量刑考量：虽然年龄在量刑阶段是一个考虑因素，但它并不是豁免刑罚的条件。法官会根据犯罪行为的恶劣性、情节严重程度、社会影响及悔罪表现等多方面进行全面评估后作出判决。特别指出，对于已满七十五周岁的故意犯罪者，可以从轻或减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或减轻处罚。而对于七十至七十四周岁的老人犯罪，则无此类特殊从宽量刑情节。
总结与建议：
综上所述，超过七十周岁的老人在某些情况下是可以被拘留的，但具体是否会被拘留以及拘留的类型和期限都会受到多种因素的影响。因此，在实际操作中，相关机关会根据具体情况进行判断和决定。
对于老人及其家属而言，如果面临可能的法律纠纷或指控，建议及时咨询专业律师，了解相关法律规定和程序，以便更好地维护自身权益。同时，老人也应自觉遵守法律法规，避免违法行为的发生，以免给自己和家人带来不必要的麻烦和损失。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。