结论：固定期限劳动合同与无固定期限劳动合同在合同期限、签订条件、稳定性、解除和终止条件以及对用人单位和劳动者的影响等方面存在显著差异。选择哪种合同类型，应基于用人单位的实际运营需求和劳动者的职业规划及个人情况来决定。
一、合同期限
固定期限劳动合同：明确约定了合同的起始和终止日期，如一年、两年或三年等。合同期满即行终止，除非双方协商续签。这种合同为双方提供了明确的合同期限预期。
无固定期限劳动合同：未约定具体的终止时间，只要未出现法定解除或终止情形，劳动关系将持续存在。这种合同为劳动者提供了更强的职业安全感，有助于其长期规划职业生涯。
二、签订条件
固定期限劳动合同：签订条件相对宽松，由用人单位与劳动者协商一致即可签订。它适用于各种工作岗位和用工需求，特别是季节性或临时性岗位，以及初次建立劳动关系的场合。
无固定期限劳动合同：签订条件较为严格，需满足法定情形之一，如劳动者在用人单位连续工作满十年、连续订立二次固定期限劳动合同且满足一定条件等。这些规定旨在保护劳动者的长期权益，促进劳动关系的稳定。
三、稳定性
固定期限劳动合同：因有明确的到期日，劳动者和用人单位在合同临近到期时可能面临续签的不确定性，相对稳定性较弱。但这种合同为用人单位提供了更灵活的用工安排，便于其根据市场变化调整人员结构。
无固定期限劳动合同：增强了劳动者的职业安全感，有利于员工长期稳定地为企业服务。对于用人单位而言，也有助于培养员工忠诚度和归属感，建立稳定的员工队伍。然而，这种合同在解除上相对更为复杂，需要更多的协商和沟通。
四、解除和终止条件
固定期限劳动合同：合同期满时，除特定情形下用人单位需支付经济补偿外，合同自然终止。同时，符合法定解除条件时，双方可提前解除合同，如员工严重违反公司规章制度等。
无固定期限劳动合同：虽无到期终止概念，但同样可基于法定情形解除，如劳动者严重失职、被依法追究刑事责任等。然而，用人单位在解除无固定期限劳动合同时需有充分法定理由，否则可能面临支付违法解除赔偿金的风险。
五、对用人单位和劳动者的影响
对用人单位的影响：
对劳动者的影响：
建议：在选择合同类型时，用人单位应充分考虑自身的实际运营需求、市场变化以及劳动者的职业规划和个人情况。对于需要灵活用工的岗位，可以选择固定期限劳动合同；对于需要长期稳定员工的岗位，则可以考虑签订无固定期限劳动合同。同时，无论选择哪种合同类型，都应确保合同的合法性和有效性，以维护双方的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。