您好，关于我国《劳动合同法》及《劳动法》对加班的规定，这是一个涉及劳动者权益保护的重要问题，我将为您详细解答。
一、加班的基本原则与程序要求
根据《劳动合同法》第三十一条，用人单位安排加班应当遵循协商一致的原则，即需要与工会和劳动者进行协商，并取得其同意。用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班，这是保障劳动者休息权的重要体现。同时，《劳动法》第三十八条也规定，用人单位应保证劳动者每周至少休息一日，以确保劳动者的身心健康。
二、加班时间限制
一般规定：
- 根据《劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间。一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
特殊情形豁免：
- 在发生自然灾害、事故或者因其他原因威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；或者生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的；以及法律、行政法规规定的其他情形下，延长工作时间不受上述时间限制（《劳动法》第四十二条）。
三、加班报酬支付
平时加班：
- 安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬（《劳动法》第四十四条）。
周末加班：
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬（《劳动法》第四十四条）。若安排补休，则可不支付加班工资。
法定节假日加班：
- 法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬（《劳动法》第四十四条）。法定节假日加班不能以补休代替支付加班费。
加班费的计算基数：
- 加班费的计算基数有约定的按约定；无约定的通过集体协商明确；无任何约定的按正常出勤月工资的70%确定；但不得低于最低工资标准。同时，日工资可以按平均每月工作时间20.83天折算，小时工资在日工资基础上再除以8小时进行计算。
四、加班费的法律保障与维权途径
法律保障：
- 用人单位应编制书面工资支付台账，并至少保存3年，包括加班费的支付记录。用人单位不得克扣或无故拖欠工资，加班工资受法律保护。
维权途径：
- 协商解决：首先尝试与用人单位协商，要求支付加班费。
- 向劳动行政部门投诉：可向劳动局投诉举报，查证属实后会责令用人单位限期支付，逾期不支付将加付赔偿金。
- 申请劳动仲裁：协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提供相关证据。
- 提起诉讼：对仲裁裁决不服的，可在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
综上所述，我国《劳动合同法》及《劳动法》对加班的规定涵盖了从基本原则、时间限制、报酬支付到违规处理的全方位内容，旨在切实保障劳动者的合法权益。如果您在加班方面遇到任何问题或权益受损，请积极通过合法途径维护自身权益。