针对您提出的“一人欠我钱不还，应该去欠钱人当地起诉还是在我户口所在地起诉”的问题，这主要涉及到民事诉讼中的管辖权问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择管辖法院，但这一选择不得违反法律对级别管辖和专属管辖的规定。在民间借贷纠纷中，如果双方签订的借条、借款合同等明确约定了发生纠纷时的管辖法院，那么您应当向该约定的管辖法院提起诉讼。
若双方没有约定管辖法院，那么根据法律规定，您可以选择向被告住所地或者合同履行地的人民法院提起诉讼。这里有几个关键点需要注意：
被告住所地：这通常指的是被告的户籍所在地。但如果被告的经常居住地与户籍所在地不一致，且被告在经常居住地已经居住满一定期限（通常是连续居住满一年以上），那么您应当向被告的经常居住地人民法院提起诉讼。
合同履行地：在民间借贷纠纷中，如果双方就合同履行地没有约定或者约定不明确，且事后未能达成补充协议，同时按照合同有关条款或者交易习惯仍不能确定合同履行地的，那么根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，以接受货币一方所在地为合同履行地。在您的情况下，作为出借人，如果双方争议的是借款及其利息是否归还，那么您的所在地（即出借人所在地）就可以视为合同履行地。
综合以上分析，如果您和借款人没有约定管辖法院，且借款人不在其户籍所在地居住，同时您也无法确定其经常居住地，那么您可以选择在自己的户口所在地（即出借人所在地）提起诉讼，因为这里可以被视为合同履行地。当然，为了确保诉讼的顺利进行，您还需要准备充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在和借款人的违约行为。
最后，我建议您在提起诉讼前，先尝试与借款人进行协商，看是否能够达成和解或者制定还款计划。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。希望这些解答能够对您有所帮助。