结论：不接受降薪时，员工确实可以谈辞退补偿，但具体能否获得补偿以及补偿的金额和方式，需根据公司的行为是否合法以及具体情况来判定。

详细分析：

1. 公司擅自降薪的违法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括薪资待遇。这意味着，公司未经员工同意擅自降薪是违法的。

2. 员工不接受降薪时的权利：

   • 若公司擅自降薪，员工有权明确表示不接受，并可以公司未按照劳动合同约定提供劳动条件（含薪资待遇）为由，提出解除劳动合同。
   • 在此情况下，员工有权要求公司按照工作年限支付经济补偿。具体计算方式为：每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年计算，不满六个月支付半个月工资。这里的“月工资”是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

3. 公司合法辞退的特殊情形：

   • 尽管员工不接受降薪，但公司并非在任何情况下都不能辞退员工。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如员工存在严重违反公司规章制度、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任等情形，公司可以依法辞退员工，但仍需支付相应的经济补偿金（在符合法定情形且履行了相应程序的情况下，部分情形可能无需支付经济补偿金，如员工严重违反规章制度被辞退）。然而，这些情形与降薪无直接关联，且公司需承担举证责任。

4. 员工维权建议：

   • 保留证据：员工应收集好相关证据，如劳动合同、工资条、银行流水、考勤记录及与公司关于降薪的沟通记录等，以证明公司降薪的事实及原合同薪资约定。
   • 协商沟通：在采取法律行动前，员工可以尝试与公司进行协商沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 法律途径：若协商无果，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

举例说明： 假设小张在某公司工作3年，月工资为8000元。公司因经营困难未经小张同意擅自降薪至6000元。小张明确表示不接受降薪，并以公司未按照劳动合同约定提供劳动条件为由提出解除劳动合同。在此情况下，小张有权要求公司支付经济补偿，计算方式为：3年×8000元/年=24000元。

总结与建议： 不接受降薪时，员工确实可以谈辞退补偿。但具体能否获得补偿以及补偿的金额和方式，需根据公司的行为是否合法以及具体情况来判定。建议员工在面临此类情况时，首先保留好相关证据，然后尝试与公司进行协商沟通。若协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。