劳动节法定节假日三倍工资是指5月1日当天。以下是详细解释：

1. 法定节假日的定义：

   • 根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，劳动节是法定节假日之一，且明确规定了5月1日为劳动节放假日期。

2. 三倍工资的计算依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这里的“法定休假日”即指国家规定的法定节假日，劳动节5月1日就属于此类。

3. 特殊情况说明：

   • 如果劳动节假期中除了5月1日外，还有其他调休的休息日（如周末调休至劳动节假期内），那么这些休息日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬，而非三倍。
   • 具体劳动节假期的安排可能会因年份和政策调整而有所不同，但无论如何调整，5月1日作为劳动节的法定节假日，其三倍工资的规定是不变的。

4. 实际操作建议：

   • 劳动者在劳动节期间工作，应保留好相关的工作记录或证据，以便在需要时证明自己的加班情况。
   • 如果用人单位未按照法律规定支付三倍工资，劳动者可以先与用人单位协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，劳动节法定节假日三倍工资是指5月1日当天。如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。