裁员的钱，包括工资和经济补偿金，其发放时间主要遵循法律规定及劳动合同或公司规章制度的约定。以下从不同角度为您详细分析：
一、工资的发放时间
法律规定：
- 根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这包括正常工作期间的工资以及加班费等所有应得报酬。
劳动合同与公司规章制度：
- 如果劳动合同或公司规章制度中有明确约定工资支付的时间，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位可以按照约定的时间支付被裁员工的工资。例如，若公司规定每月10日发放上月工资，且该规定已写入劳动合同或通过其他合法方式告知员工，那么在裁员发生时，公司可以按照这一规定的时间节点支付被裁员工的工资。但需注意，这种约定不得违反法律关于“解除或终止劳动合同时一次付清工资”的强制性规定。
合理时间内支付：
- 无论采用哪种支付方式，用人单位都应确保在合理的时间内完成工资的支付，避免无故拖延。即使按照公司正常的工资发放周期支付，也应确保该周期不会过长，以免损害劳动者的合法权益。
二、经济补偿金的发放时间
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，用人单位在解除或终止劳动合同时，应出具相关证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。若需支付经济补偿，则应在办结工作交接时支付。这表明，法律虽未规定具体日期，但强调了“及时”和“合理时间”的原则。
劳动合同与公司规定：
- 如果劳动合同或公司内部规章制度对裁员补偿金的发放时间有明确规定，用人单位必须按照该规定执行。例如，有的公司可能规定在离职手续办完后的一个月内发放经济补偿金。
协商确定：
- 在实际操作中，用人单位与员工可以就补偿金的发放时间进行协商，并达成一致意见，以满足双方的实际需求。
公司财务流程的影响：
- 裁员补偿金的发放还受公司内部财务工作流程的制约。一般而言，在完成所有书面程序和协商后，公司会尽快安排支付，但具体时间可能因财务审批、资金安排等因素而有所不同。
三、劳动者权益保护
如果用人单位未按照规定及时支付裁员工资或经济补偿金，劳动者可以采取以下措施维护自己的权益：
与公司协商：
- 首先尝试与公司的人力资源部门或财务部门沟通，了解具体的支付计划和原因。
向劳动监察部门投诉：
- 如协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并督促公司支付。
申请劳动仲裁或诉讼：
- 在必要时，劳动者可以申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径追讨欠薪或经济补偿金。
保留证据：
- 在整个过程中，劳动者应妥善保管所有与裁员和工资、经济补偿金支付相关的文件和证据，以便在需要时提供证明。
总结：裁员时，工资和经济补偿金的发放时间应遵循法律规定及劳动合同或公司规章制度的约定。如用人单位未按规定支付，劳动者有权采取多种措施维护自身权益。如果您在裁员过程中遇到工资或经济补偿金支付问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。