被执行人的营业执照在特定条件下是可以变更的，但会受到一定限制，且需遵循法定程序。具体分析如下：

1. 法律上的基本规定
   根据《中华人民共和国公司法》及相关司法解释，企业作为被执行人时，其法人资格和经营资格并未因被执行而自动丧失。因此，被执行人理论上仍可依法申请变更营业执照信息（如法定代表人、经营范围、注册资本等），但需满足两个前提条件：

   • 变更事项不违反法律强制性规定（如不得通过变更逃避债务）；
     
   • 已履行生效法律文书确定的义务，或法院未裁定禁止变更。

2. 实务中的限制与风险

   • 法院的审查权：若被执行人涉及未履行完毕的债务，法院可能根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》，对被执行人采取限制措施，包括限制变更法定代表人、股东等关键信息。此时，变更申请可能被工商部门驳回，或需先取得法院许可。
     
   • 逃避执行的认定：若变更行为被认定为“恶意转移资产、逃避执行”（如将法定代表人变更为无实际控制能力的人员），法院可依据《民事诉讼法》第114条对相关责任人处以罚款、拘留，甚至追究刑事责任。
     
   • 变更后的责任承担：即使营业执照变更完成，原法定代表人或股东仍可能因未履行出资义务、抽逃资金等行为被追加为被执行人（《最高人民法院关于民事执行中变更、追加当事人若干问题的规定》第17-22条）。

3. 操作建议

   • 提前沟通法院：若需变更营业执照，建议先向执行法院提交书面申请，说明变更理由（如正常经营需要、股权转让等），并附相关证据（如股东会决议、债权债务承接协议等），争取法院出具同意变更的协助执行通知书。
     
   • 避免敏感变更：谨慎变更法定代表人或股东，尤其是将自然人变更为无偿债能力的主体（如老人、未成年人），否则可能被认定为恶意逃避执行。
     
   • 履行义务优先：若债务已清偿或达成和解，应及时要求法院解除执行措施，再办理变更登记，以降低法律风险。

总结：被执行人可依法申请变更营业执照，但需以不损害债权人利益为前提。若涉及关键信息变更，建议提前与法院、工商部门沟通，确保程序合法合规。如有具体案件或细节需要进一步分析，可直接向我咨询。