结论：仅持有办学许可证，一般不可以直接以该证件本身作为主体资格证明与出租方签订房屋租赁合同，但若办学许可证能证明举办者或办学机构的合法存在，且该主体具备民事行为能力，则举办者或办学机构可作为承租方签订合同。以下为详细分析：
办学许可证的性质与作用
- 办学许可证是教育行政部门批准设立教育机构（如学校、培训机构等）的法定凭证，它主要证明该机构具备从事特定教育活动的资质。
- 然而，办学许可证本身并不直接等同于民事主体资格证明。在民事法律关系中，如签订房屋租赁合同，通常需要的是能够证明承租方具有民事行为能力和权利能力的文件，如营业执照、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等。
签订房屋租赁合同的主体要求
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，签订房屋租赁合同的双方应当具备相应的民事行为能力。对于法人或其他组织而言，这通常意味着它们需要依法登记并取得相应的主体资格证明。
- 在实践中，出租方通常会要求承租方提供能够证明其合法存在和民事行为能力的文件，以确保合同的合法性和有效性。
办学机构签订房屋租赁合同的实际情况
- 如果办学机构已经依法登记并取得了营业执照、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等主体资格证明，那么它当然可以作为承租方与出租方签订房屋租赁合同。
- 如果办学机构仅持有办学许可证而未进行其他登记，那么它可能需要先完成相关登记手续，取得主体资格证明后，才能作为承租方签订合同。不过，在某些情况下，如果办学许可证能够充分证明办学机构的合法存在和举办者的身份，且出租方同意，那么举办者或办学机构也可能以其他方式（如由举办者个人签订并注明用途）签订合同，但这并非直接以办学许可证作为签订合同的依据。
建议与注意事项
- 对于办学机构而言，在签订房屋租赁合同前，应确保自身已经依法登记并取得了相应的主体资格证明。
- 如果办学机构尚未完成登记手续，建议先咨询当地教育行政部门或相关登记机关，了解具体的登记要求和流程。
- 在签订合同时，应仔细阅读合同条款，确保合同内容合法、合规，并明确双方的权利和义务。如有需要，可寻求专业法律人士的帮助。