若驾驶有牌照、有保险的电摩但没有驾驶证被抓到，一般会面临行政处罚，具体处理方式需根据实际情况判断，以下是详细分析：
- 行政处罚的依据与种类
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。电摩若被认定为机动车（具体需根据车辆参数、设计时速等判断，如时速超过25km/h且具有动力装置驱动的，通常会被认定为机动车），则需遵守此规定。
可能面临的处罚措施
- 罚款：根据违法情节轻重，罚款金额在200元至2000元之间浮动。例如，若初次违法且情节轻微，可能处以较低罚款；若多次违法或存在其他严重情节（如逃避检查、抗拒执法等），则可能面临较高罚款。
- 拘留：在情节严重的情况下，如造成交通事故、逃逸或抗拒执法等，公安机关可并处十五日以下拘留。
- 车辆处理：若电摩被认定为机动车且未悬挂号牌或未投保交强险，还可能面临扣留车辆、责令补办手续或投保等处罚。但您提到车辆已有牌照和保险，因此这部分处罚可能不适用。
特殊情况与减轻处罚的可能性
- 准驾车型不符：若您持有其他类型机动车驾驶证（如C1），但未取得摩托车驾驶证，可能被认定为“驾驶与驾驶证载明的准驾车型不相符合的车辆”。此时，处罚标准可能略有不同，但通常仍包括罚款和记分（如记12分），而非直接拘留。
- 情节轻微与首次违法：若您能证明自己是首次违法且情节轻微（如未造成交通事故、未逃逸等），可向公安机关交通管理部门申请从轻或减轻处罚。根据《行政处罚法》第三十二条，当事人有主动消除或减轻违法行为危害后果等情形的，应当依法从轻或减轻行政处罚。
后续处理建议
- 尽快取得驾驶证：为避免类似情况再次发生，建议您尽快报名参加摩托车驾驶证考试，合法驾驶电摩。
- 配合执法与申诉：若您对处罚决定有异议，可在收到处罚决定书后60日内向作出处罚决定的公安机关交通管理部门的上一级机关申请行政复议，或在6个月内向人民法院提起行政诉讼。
- 关注车辆性质：确保您的电摩符合当地对机动车或非机动车的定义标准。若车辆实际为非机动车（如时速不超过25km/h且具有脚踏骑行功能），则无需驾驶证即可驾驶，但需遵守非机动车管理规定。
行动建议：若您已被处罚或面临处罚风险，建议尽快咨询我，详细描述违法情节、车辆参数及当地政策，以便更精准地评估法律风险并提供应对方案。